11:07 11/10 화요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[백종원 레시피] 김치 피자 만들기 레시피, 식빵과 에어프라이어로 만드는 15분 완성 야식

백종원 김치피자 레시피 완성작: 에어프라이어로 구운 바삭한 식빵 김치 피자
✅ 집에 있는 김치와 식빵으로 피자를 만든다고요?

백종원 님의 기발한 아이디어로 탄생한 초간단 김치 피자! 한국인의 소울 푸드 김치와 고소한 치즈의 환상적인 만남, 지금 바로 냉장고를 털어보세요.

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 10분
🔥 조리 시간 5분
⌛ 총 소요 시간 15분

🍕 김치와 피자의 운명적인 만남!

여러분, 출출한 밤에 갑자기 피자가 땡길 때 있지 않으신가요? 배달 시키자니 너무 오래 걸리고, 혼자 먹기엔 양도 부담스럽고요. 저도 그럴 때마다 냉장고 문만 열었다 닫았다 하는데요. 😅

이번에 백종원 님 유튜브를 보다가 무릎을 탁 쳤어요! 바로 집에 흔하게 있는 김치와 식빵으로 피자를 만드는 건데요. "에이, 김치랑 피자가 어울리겠어?" 하고 의심하셨다면 오산이에요. 볶은 김치의 감칠맛이 토마토소스 역할을 하면서 치즈랑 기가 막히게 어울리거든요. 느끼함은 싹 잡아주고 한국인 입맛에 딱 맞는 퓨전 피자, 저랑 같이 만들어봐요! 😋

🛒 김치 피자 만들기 레시피 재료 준비

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👨‍🍳 김치 피자 만들기 레시피 조리 순서

💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

김치는 신김치를 사용해야 훨씬 맛있어요! 만약 김치가 덜 익었다면 볶을 때 식초를 살짝 추가해 새콤한 맛을 더해주면 된답니다.

  1. 1

    재료 손질하기

    먼저 토핑으로 올라갈 양파, 피망, 베이컨을 먹기 좋은 크기로 작게 썰어주세요. 김치는 가위를 사용해서 아주 잘게 다져주는 게 포인트예요! 그래야 소스처럼 잘 발리고 먹기도 편하거든요.

    양파, 피망, 베이컨, 김치를 잘게 썰어 준비한 모습
  2. 2

    특제 김치 소스 만들기

    프라이팬에 식용유(또는 올리브유)를 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아 향을 내주세요. 그 다음 다진 김치를 넣고 달달 볶습니다. 여기에 설탕 1/2큰술과 케첩 3큰술을 넣어주세요. 수분이 날아가서 꾸덕꾸덕해질 때까지 볶아주면 피자 소스 완성!

    프라이팬에서 김치와 소스 재료를 볶아 꾸덕하게 만드는 모습
  3. 3

    식빵 위에 토핑하기

    식빵(또는 또띠아) 위에 만들어둔 김치 소스를 골고루 펴 발라주세요. 그 위에 썰어둔 양파, 피망, 베이컨을 솔솔 뿌려줍니다. 너무 많이 올리면 먹을 때 흐를 수 있으니 적당히!

    식빵 위에 김치 소스를 바르고 야채와 베이컨을 올린 모습
  4. 4

    치즈 올리고 굽기

    마지막으로 모짜렐라 치즈를 듬뿍~ 올려주세요. 에어프라이어에 넣고 200도에서 약 5분 정도 구워주면 끝! 치즈가 노릇노릇하게 녹을 때까지 구워주세요.

    모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 에어프라이어에 굽는 모습
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

에어프라이어 성능에 따라 굽는 시간이 다를 수 있어요! 식빵은 금방 탈 수 있으니 3분이 지나면 한 번 열어서 상태를 확인해 주세요. 프라이팬을 쓰신다면 뚜껑을 덮고 약불로 치즈를 녹여주세요.

❓ 김치 피자 만들기 레시피 자주 묻는 질문

Q: 김치 맛이 너무 강하지 않을까요?

A: 걱정 마세요! 김치를 볶으면서 신맛은 줄어들고, 케첩과 설탕이 들어가서 의외로 토마토소스 같은 맛이 나요. 치즈와 어우러져서 김치찌개 맛보다는 피자 맛에 훨씬 가깝답니다.

Q: 에어프라이어가 없는데 프라이팬으로도 되나요?

A: 네, 가능해요! 프라이팬에 올리고 뚜껑을 덮은 뒤 약불에서 치즈가 녹을 때까지 구워주시면 됩니다. 바닥이 타지 않게 불 조절만 신경 써주세요.

Q: 식빵 대신 다른 빵을 써도 되나요?

A: 물론이죠! 또띠아를 사용하면 씬 피자처럼 바삭하게 즐길 수 있고, 바게트 위에 올려도 훌륭한 핑거 푸드가 됩니다.

Q: 다른 토핑을 추가해도 되나요?

A: 취향에 따라 스위트콘, 햄, 버섯 등을 추가하셔도 좋아요. 하지만 김치 소스 자체가 맛이 풍부해서 심플하게 먹어도 충분히 맛있어요!

Q: 보관했다가 나중에 먹어도 되나요?

A: 식빵 요리 특성상 만든 직후에 먹는 게 가장 바삭하고 맛있어요. 나중에 드시면 빵이 눅눅해질 수 있으니 먹을 만큼만 만들어서 바로 드시는 걸 추천해요.

👋 레시피를 마치며

오늘은 백종원 님의 아이디어를 빌려 집에서 간단하게 만들 수 있는 김치 피자를 소개해 드렸어요. 김치가 들어갔지만 이국적인 맛도 나고, 무엇보다 느끼하지 않아서 계속 들어가는 마성의 맛이랍니다. 😄

오늘 밤 야식으로 시원한 맥주나 콜라와 함께 곁들여 보시는 건 어떨까요? 혹시 만들어 보시다가 궁금한 점이 있거나 더 맛있는 꿀팁을 발견하셨다면 댓글로 알려주세요! 그럼 오늘도 맛있는 하루 보내세요~ 👋

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 138 건 3 페이지
중식
[이연복 레시피] 집에서 만드는 겉바속촉 목란 멘보샤 만들기 레시피, 목란 비법 대공개! (홈파티 요리 추천…

✅ 이연복 셰프의 목란 시그니처 멘보샤, 집에서 완벽하게 튀기는 비법! 식빵이 기름을 듬뿍 먹어 느끼하셨나요? 목란 이연복 셰프님이 직접 밝힌 . . .

중식
[이연복 레시피] 겉바속촉 고기말이 가지튀김 만들기 레시피, 가지가 이렇게 맛있다고? 편식하는 아이도 반한 …

✅ 겉바속촉의 끝판왕! 이연복 셰프의 고기말이 가지튀김 황금 레시피 물컹한 가지는 이제 안녕! 한 입 베어 물면 바사삭 소리와 함께 고소한 육즙 . . .

중식
[이연복 레시피] 바삭한 춘권 만들기 레시피, 아들도 몰랐던 목란 비법! 절대 안 눅눅한 춘권 만드는 법

✅ 끝까지 바삭한 이연복 목란 춘권의 특급 비밀! 속재료를 볶지 않고 소금에 절여 수분을 완벽히 잡았습니다. 아들과 며느리도 몰랐던 유명 중식당 . . .

중식
[이연복 레시피] 팔도 고추 간짜장 만들기 레시피, 얼큰하고 불맛 가득한 고추 짜장라면 끓이는 법

✅ 집에서 5분 만에 즐기는 중국집 맛! 이연복의 청양고추 간짜장 비법 짜장라면의 격을 높이는 마법 같은 황금레시피를 소개합니다. 돼지고기기름과 . . .

중식
[이연복 레시피] 삼겹살편육냉채 (대만 바이로) 만들기 레시피, 여름 별미 시원하고 상큼한 삼겹살 냉채

✅ 무더운 여름, 구워먹는 삼겹살 대신 시원한 냉채 어때요? 이연복 셰프의 꿀팁이 듬뿍 담긴 대만식 삼겹살편육냉채(바이로) 황금레시피입니다. 불 . . .

중식
[이연복 레시피] 돼지고기 마늘종 볶음밥 만들기 레시피, 굴소스로 중식당 맛 내는 법 (제철 마늘종 요리 추…

✅ 이연복 셰프의 초간단 제철 요리, 돼지고기마늘종볶음밥! 집에 있는 재료로 중식당 퀄리티를 낼 수 있다면 믿으시겠어요? 아삭한 마늘종과 고소한 . . .

중식
[이연복 레시피] 제철 바지락 도삭면 만들기 레시피, 바지락 해감 꿀팁부터 도삭면 쫄깃하게 삶는 법까지!

✅ 제철 바지락으로 뚝딱! 이연복 셰프의 초간단 도삭면 황금레시피 지금 가장 맛있는 제철 바지락과 쫄깃한 도삭면의 환상적인 만남! 집에서도 중식 . . .

중식
[이연복 레시피] 예약 필수 '목란' 탕수육 만들기 레시피, 하이볼과 찰떡궁합인 부먹탕수육 황금레시피

✅ 줄 서서 먹는 목란 탕수육 만들기 황금레시피, 집에서 완벽 재현하기! 예약하기도 하늘의 별 따기라는 이연복 셰프의 목란! 바삭한 튀김옷과 새 . . .

중식
[이연복 레시피] 맛있는 꿔바로우 만들기 레시피, 찹쌀 0%! 전분으로 만드는 겉바속쫀득 황금비율

✅ 꿔바로우에 찹쌀이 안 들어간다고요?! 우리가 알던 쫀득한 꿔바로우의 비밀은 찹쌀이 아니었습니다! 이연복 셰프가 직접 밝히는 겉바속쫀득 진짜 . . .

중식
[이연복 레시피] 탕수갈비 만들기 레시피, 튀김옷 없이 겉바속촉 끝판왕 (ft. 돼지갈비요리)

✅ 이연복 셰프의 초간단 탕수갈비 황금레시피, 튀김옷 없이 겉바속촉 제대로! 번거로운 튀김옷 없이 갈비 본연의 맛을 살린 이연복 셰프의 탕수갈비 . . .

중식
[이연복 레시피] 크리스피 중화라면 만들기 레시피, 라면 1봉지로 만드는 중식 코스 요리

✅ 평범한 라면의 화려한 변신! 이연복 셰프의 크리스피 중화라면 황금레시피!매일 먹는 라면이 지겨우신가요? 겉바속촉 튀긴 면발과 감칠맛 폭발하는 . . .

중식
[이연복 레시피] 볶음짬뽕라면 만들기 레시피, 라면 맛있게 끓이는 법? 5분 만에 만드는 중식당 불맛!

✅ 라면의 화려한 변신! 5분 컷 이연복 볶음짬뽕 황금레시피 집에서 배달 짬뽕보다 맛있는 불맛을 내고 싶으신가요? 일반 라면으로 단 5분 만에 . . .

중식
[이연복 레시피] 15분 완성 중국 가정식 두부전골 만들기 레시피, 다이어트와 맛을 동시에 잡는 가성비 요리

✅ 가성비 최고! 이연복 셰프의 초간단 중국 가정식 두부전골 황금레시피 색다른 식재료인 '두부튀김'과 '두부피튀김'을 활용해 맛있고 건강한 한 . . .

중식
[이연복 레시피] 칠리새우 만들기 레시피, 튀기지 않아 15분 만에 완성하는 초간단 요리 (바게트와 찰떡궁합…

✅ 튀기지 않아 더 쉬운 이연복 칠리새우 황금레시피! 집에서 칠리새우 만들고 싶은데 기름 튀는 게 두려우셨나요? 이연복 셰프님의 튀기지 않는 초 . . .

중식
[이연복 레시피] 옛날 중국집 그 맛 중화 오므라이스 만들기 레시피, 절대 안 찢어지는 계란 지단 비법!

✅ 옛날 중국집 맛 그대로! 이연복 셰프의 초간단 중화 오므라이스 황금레시피 추억의 중국집 오므라이스 맛을 집에서 완벽하게 재현하는 비법을 공개 . . .