16:25 11/08 일요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[백종원 레시피] 고소함 폭발 치즈라면전 레시피, 10분 완성 초간단 맥주 안주 (겉바속촉!)

백종원 치즈라면전 완성 - 바삭한 라면과 녹아내린 치즈가 어우러진 맥주 안주
✅ 오늘 야식 뭐 먹지? 고민 끝!

백종원 대표님이 강력 추천하는 초간단 맥주 안주, 치즈라면전 만들기 레시피! 라면 한 봉지로 만드는 바삭하고 쫀득한 맛의 신세계. 실패 없는 꿀팁을 지금 바로 확인하세요!

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 5분
🔥 조리 시간 5분
⌛ 총 소요 시간 10분

🍜 라면의 변신은 무죄!

여러분, 밤마다 출출할 때 라면 끓여 먹고 다음 날 퉁퉁 부은 얼굴 때문에 후회한 적 있지 않으신가요? 저도 매번 그랬는데요, 이번에 백종원 대표님 유튜브를 보고 '이거다!' 싶어서 바로 따라 해봤어요. 국물 없이 바삭하게 구워낸 전이라니, 듣기만 해도 군침이 돌지 않나요? 오늘은 맥주 한 잔과 찰떡궁합인 초간단 '치즈라면전'을 소개해 드릴게요. 😊


이 레시피의 핵심은 라면을 끓이지 않고 삶아서 굽는다는 거예요. 겉은 바삭하고 속은 치즈로 촉촉해서 아이들 간식으로도, 어른들 술안주로도 정말 최고랍니다. 특히 냉장고에 남은 자투리 파를 처리하기에도 딱 좋아요!


라면 스프는 다 넣으면 짜요! 백 대표님 말씀대로 스프 양 조절이 관건이니 제 가이드를 잘 따라와 주세요.

🛒 재료 준비

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👨‍🍳 조리 순서

💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

라면은 '순한 맛'을 사용하는 게 전으로 만들었을 때 훨씬 고소하고 맛있어요. 매운맛을 좋아하신다면 말리진 않겠지만, 백 대표님 픽은 순한 맛이라는 거! 😉

  1. 1

    대파 듬뿍 썰기

    대파는 송송 썰어주세요. 일반 라면 끓일 때보다 2~3배 정도 많이 넣어야 파 향이 살아서 훨씬 맛있답니다. 파가 많아 보여도 익으면 숨이 죽으니 걱정 마세요!

    치즈라면전 재료 손질 - 대파 송송 썰기
  2. 2

    면 삶기 (꼬들하게!)

    끓는 물에 건더기 스프와 면을 넣습니다. 물 양은 적게 잡으셔도 돼요(어차피 버릴 물!). 면이 풀어질 정도로만 약 1분 20초간 살짝 삶아주세요. 완전히 익히지 않는 게 포인트예요.

    라면전 만들기 - 끓는 물에 면 꼬들하게 삶기
  3. 3

    면과 양념 버무리

    삶은 면을 건져내어 볼에 담고, 썰어둔 대파와 라면 스프를 넣습니다. 이때 스프는 반이나 2/3 정도만 넣어주세요. 다 넣으면 너무 짜서 못 먹어요! 젓가락으로 골고루 잘 비벼줍니다.

    백종원 라면전 조리 - 삶은 면에 대파와 라면 스프 버무리기
  4. 4

    팬에 펴서 굽기

    프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 비벼둔 면을 올려 넓고 평평하게 펴주세요. 동그란 피자 모양을 만든다고 생각하시면 돼요. 불은 타지 않게 약불로 조절해 주세요.

    프라이팬 요리 - 양념한 라면 넓게 펴서 약불에 굽기
  5. 5

    치즈 토핑하고 녹이기

    면 위에 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌리고, 취향에 따라 체다 치즈도 올려줍니다. 이제 뚜껑을 덮고 약불에서 1분~1분 30초 정도 기다려주세요. 치즈가 녹고 바닥이 노릇해지면 완성!

    치즈 토핑 - 모짜렐라 치즈 올리고 뚜껑 덮어 녹이기
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

불이 너무 세면 바닥 면만 새카맣게 탈 수 있어요. 치즈를 녹일 땐 반드시 약불을 유지하고, 중간중간 바닥 색깔을 확인해 주세요!

❓ 자주 묻는 질문

Q: 매운맛 라면을 써도 되나요?

A: 네, 가능해요! 하지만 백 대표님은 순한 맛 라면이 전으로 만들었을 때 훨씬 고소하고 맛있다고 추천하셨어요. 매콤한 걸 좋아하시면 매운맛도 OK입니다.

Q: 스프를 한 봉지 다 넣으면 안 되나요?

A: 절대 안 돼요! 😱 국물 없이 볶는 요리라 한 봉지를 다 넣으면 너무 짜서 드시기 힘들 거예요. 꼭 절반이나 2/3 정도만 넣어주세요.

Q: 뒤집어서 굽지 않아도 되나요?

A: 네, 뒤집지 않아도 됩니다. 뚜껑을 덮어 윗면의 치즈를 녹이고 바닥은 바삭하게 굽는 방식이라 피자처럼 떠서 드시면 돼요. 뒤집으려다 모양이 망가질 수 있어요.

Q: 파는 꼭 넣어야 하나요?

A: 파가 들어가야 느끼함을 잡아주고 풍미가 살아나요. 파 기름 효과를 내기 때문에 가능한 많이 넣는 것을 추천드려요.

Q: 어떤 술이랑 잘 어울리나요?

A: 짭조름하고 고소한 맛이라 시원한 맥주랑 환상 궁합이에요! 술을 못 드신다면 콜라랑 드셔도 꿀맛입니다. 🍺🥤

👋 레시피를 마치며

오늘은 백종원 대표님의 꿀팁이 담긴 치즈라면전을 만들어봤는데요, 어떠셨나요? 생각보다 너무 간단한데 맛은 고퀄리티라 깜짝 놀라실 거예요. 오늘 밤, 바삭한 라면전에 시원한 맥주 한 잔으로 하루의 피로를 날려보시는 건 어떨까요? 더 궁금한 점이나 여러분만의 꿀팁이 있다면 댓글로 마구마구 알려주세요~ 😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 1,776 건 1 페이지
디저트
[편스토랑 레시피] 박정수 바나나 소금빵 만들기 레시피, 딸기버터와 얼린 바나나의 꿀조합 샌드위치 만드는법

✅ 바나나 소금빵, 집에서 카페 디저트처럼 달콤하고 바삭하게 만드는 방법은 무엇일까요?편스토랑 박정수 비법으로 만드는 바나나 소금빵 레시피를 소 . . .

퓨전
[편스토랑 레시피] 최귀화 돼지불백호떡샌드 만들기 레시피, 주말 이색 브런치 샌드위치 쌈장마요 소스 만드는법

✅ 달콤 쫄깃한 호떡과 짭조름한 돼지불고기의 만남, 돼지불백호떡샌드 황금 레시피가 궁금하신가요?편스토랑 최귀화 레시피를 바탕으로 돼지고기 앞다리 . . .

디저트
[편스토랑 레시피] 최귀화 돌단풍꽃 튀김 만들기 레시피, 1분 만에 얇고 봄 제철 이색 꽃튀김 바삭하게 튀기…

✅ 돌단풍꽃 튀김, 향긋한 봄꽃의 풍미를 겉바속촉으로 완벽하게 살리는 조리법은 무엇일까요?편스토랑 최귀화가 공개한 이색 별미 돌단풍꽃 튀김 레시 . . .

디저트
[편스토랑 레시피] 최귀화 건도토리묵 튀김 만들기 레시피, 1분 바삭 맥주 안주 바삭한 도토리묵 스낵 만드는…

✅ 바삭하고 쫀득한 건도토리묵 튀김, 집에서 1분 만에 완벽하게 만드는 방법이 궁금하신가요?편스토랑 최귀화 건도토리묵 튀김 레시피를 소개합니다. . . .

한식
[편스토랑 레시피] 최귀화 광어회 초장무침 만들기 레시피, 남은 광어회 활용 다시마 숙성과 특제 양념장 만드…

✅ 찰진 감칠맛과 매콤새콤한 풍미가 일품인 광어회 초장무침 비법이 궁금하신가요?편스토랑 최귀화의 비법을 담아 청주와 다시마 숙성으로 쫀득한 식감 . . .

디저트
[편스토랑 레시피] 오윤아 제로 비타그린티 만들기 레시피, 생자몽과 비타민열매청 다이어트 탄산음료 만드는법

✅ 상큼하고 청량한 제로 비타그린티 어떻게 만들까요?편스토랑 오윤아 제로 비타그린티 황금 레시피를 전해드립니다. 신선한 생 레드자몽에 영양 가득 . . .

양식
[편스토랑 레시피] 오윤아 과카몰리 치킨샌드 만들기 레시피, 병아리콩 마요네즈 닭안심살 샌드위치 만드는법

✅ 담백하고 건강한 과카몰리 치킨샌드 어떻게 만들까요?편스토랑 오윤아의 특급 다이어트 닭안심 샌드위치 비법을 소개합니다. 삶은 병아리콩 통조림으 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 강수정 홍콩식 와플 만들기 레시피, 커스터드 반죽 겉바속촉 아이들 간식 까이딴자이 굽는법

✅ 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 홍콩식 와플 집에서 완벽하게 만드는 법이 궁금하신가요?편스토랑 강수정이 공개한 비법으로 커스터드 파우더와 연유를 . . .

한식
[편스토랑 레시피] 박정수 보양닭죽 만들기 레시피, 토종닭 전복 낙지 녹두 찹쌀 기력회복 보양음식 닭죽 끓이…

✅ 환절기 기력 회복을 위한 든든한 보양닭죽 어떻게 끓일까요?편스토랑 박정수가 선보인 보양닭죽 레시피를 소개합니다. 토종닭에 황기, 건대추 등 . . .

반찬
[편스토랑 레시피] 박정수 꽈리깍두기 만들기 레시피, 끝까지 아삭한 젓갈 양념 비법으로 깍두기 담그는법

✅ 알싸한 풍미가 일품인 꽈리깍두기 어떻게 담글까요?편스토랑 박정수 레시피로 선보인 이색 김치로 시원하고 아삭한 가을 무와 향긋한 꽈리고추가 환 . . .

소스
[편스토랑 레시피] 박정수 발효딸기 만들기 레시피, 쌀누룩과 전기밥솥 3시간 보온 홈카페 딸기 에이드 만드는…

✅ 상큼하고 달콤한 발효딸기 어떻게 만들까요?편스토랑 박정수 발효딸기 만드는 법을 소개합니다. 설탕 없이 쌀누룩 요리 비법으로 완성하는 수제 딸 . . .

디저트
[편스토랑 레시피] 박정수 바나나 소금빵 만들기 레시피, 아이 간식으로 좋은 오븐 굽기와 얼린 바나나로 만드…

✅ 시원하고 달콤 짭조름한 바나나 소금빵 어떻게 만들까요?편스토랑 박정수가 선보인 초간단 홈카페 디저트! 180도 예열 오븐에 바삭하게 구워낸 . . .

디저트
[편스토랑 레시피] 최귀화 양갱라떼 만들기 레시피, 남은 팥양갱으로 5분 완성 홈카페 음료 만드는법

✅ 달콤하고 고소한 양갱라떼 어떻게 만들까요?편스토랑 최귀화 레시피로 선보인 양갱라떼 만드는 법을 소개합니다. 남은 팥양갱 요리로 제격인 이번 . . .

퓨전
[편스토랑 레시피] 최귀화 칠게장 파스타 만들기 레시피, 진한 게장 크림 이색 해물 스파게티 만드는법

✅ 칠게장 파스타, 바다의 깊은 감칠맛과 고소한 크림의 조화를 완벽하게 살리는 비법은 무엇일까요?편스토랑 최귀화 칠게장 파스타 레시피를 소개합니 . . .

한식
[편스토랑 레시피] 최귀화 칠게장 볶음밥 만들기 레시피, 고소한 마가린과 칠게장 소스로 초간단 볶음밥 만드는…

✅ 이색적인 칠게장 볶음밥, 집에서 가장 맛있고 고소하게 만드는 방법은 무엇일까요?편스토랑 최귀화가 선보인 비법 요리로, 풍미 가득한 마가린에 . . .