05:00 11/06 금요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[편스토랑 레시피] 이정현 망고 칵테일 만들기 레시피, 집에서 5분 만에 즐기는 완벽한 홈텐딩!

편스토랑 이정현 망고 칵테일 완성 모습, 애플망고잼과 소주로 만든 홈텐딩 레시피
✅ 집에서 즐기는 초간단 홈텐딩! 이정현 망고 칵테일 만드는 법

편스토랑에서 화제가 된 이정현의 망고 칵테일! 소주와 애플망고잼의 환상적인 비율로 집에서도 고급 바(Bar) 부럽지 않은 달콤 상큼한 칵테일을 단 5분 만에 완성해 보세요.

⭐ 난이도 아주 쉬움
⏱️ 준비 시간 5분
🔥 조리 시간 0분
⌛ 총 소요 시간 5분

🍹 퇴근 후 힐링 타임, 집에서 즐기는 나만의 홈바(Home Bar)

바쁘고 지친 하루를 마치고 집에 돌아왔을 때, 시원하고 달콤한 술 한잔이 간절하게 생각나는 날이 있죠? 밖에서 마시기엔 부담스럽고, 매번 똑같은 캔맥주나 소주만 마시기엔 뭔가 아쉬운 기분이 들 때가 많을 거예요. 저도 퇴근 후 소파에 앉아 넷플릭스를 켜놓고 예쁜 잔에 담긴 맛있는 칵테일을 마시며 하루를 마무리하는 로망이 있었거든요. 하지만 막상 칵테일을 만들려고 하면 이름도 어려운 리큐어나 복잡한 도구들이 필요할 것 같아 포기하곤 했습니다. 😅


그런데 최근 예능 프로그램 '편스토랑'에서 이정현 님이 선보인 레시피를 보고 완전 유레카를 외쳤어요! 복잡한 재료 없이, 우리가 쉽게 구할 수 있는 소주와 과일잼만으로 너무나 근사한 칵테일을 뚝딱 만들어 내시더라고요.


오늘 소개해 드릴 '망고 칵테일'은 그야말로 홈텐딩의 혁명 같은 레시피입니다. 달달한 애플망고잼의 풍미에 오렌지주스와 레몬즙의 상큼함이 더해져 소주 특유의 쓴맛은 싹 잡아주고, 탄산수의 청량감이 기분까지 상쾌하게 만들어 준답니다. 분위기 내고 싶은 특별한 날이나, 친구들을 초대한 홈파티 웰컴 드링크로도 제격이에요. 그럼 지금부터 단 5분 만에 완성하는 마법 같은 레시피, 자세히 알려드릴게요! ✨

🛒 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👩‍🍳 조리순서

💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

음료를 섞기 전에 칵테일을 담을 잔을 냉동실에 5~10분 정도 미리 넣어 차갑게 칠링(Chilling)해 두시면, 다 마실 때까지 훨씬 더 시원하고 청량한 칵테일을 즐기실 수 있어요! 얼음을 몇 알 띄워도 좋습니다.

  1. 1

    재료 섞어서 잔에 담아 완성하기

    예쁜 칵테일 잔(또는 투명한 유리컵) 바닥에 애플망고잼 1T를 예쁘게 깔아주세요. 그다음, 셰이커나 별도의 넓은 볼에 소주 2잔, 탄산수 4잔, 애플망고잼 4T, 꿀 4T, 오렌지주스 2T, 레몬즙 1T를 모두 넣고 잼과 꿀이 잘 녹아들도록 스푼으로 골고루 섞어주세요. 이렇게 잘 섞인 칵테일 베이스를 잼을 깔아둔 잔 위에 조심스럽게 부어주기만 하면, 노란빛이 매력적인 망고 칵테일이 완성됩니다!

    이정현 망고 칵테일 레시피 조리과정: 애플망고잼을 깐 잔에 섞어둔 칵테일 베이스를 붓는 모습
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

밀폐된 셰이커에 재료를 모두 넣고 강하게 흔들어 섞으시면, 탄산수의 가스 때문에 뚜껑이 튀어 오르거나 내용물이 폭발하듯 넘칠 수 있습니다. 탄산수를 섞을 때는 꼭 뚜껑을 연 상태에서 바 스푼이나 숟가락으로 부드럽게 저어주세요!

❓ 자주 묻는 질문

Q: 술을 못 마시는데, 무알콜(논알콜)로도 만들 수 있나요?

A: 네, 그럼요! 소주 2잔을 과감하게 생략하시고, 대신 탄산수를 2잔 더 추가하거나 기호에 맞게 오렌지주스의 양을 살짝 늘려주시면 아이들도 맛있게 마실 수 있는 달콤 상큼한 망고 에이드가 된답니다.

Q: 애플망고잼 말고 집에 있는 일반 망고잼이나 다른 과일잼을 써도 되나요?

A: 물론입니다! 일반 망고잼을 사용하셔도 아주 맛있습니다. 만약 복숭아잼이나 딸기잼, 유자청 등을 활용하신다면 베이스 과일에 따라 전혀 다른 매력의 나만의 칵테일을 만드실 수 있어요. 다만 애플망고잼 특유의 고급스러운 단맛과 향이 소주와 가장 궁합이 좋으니 기회가 되시면 꼭 애플망고잼으로 시도해 보세요.

Q: 탄산수는 어떤 종류를 사용하는 것이 가장 좋은가요?

A: 잼과 오렌지주스, 꿀에 이미 단맛이 충분히 포함되어 있기 때문에, 단맛이 없는 '플레인 탄산수'를 사용하시는 것을 가장 추천합니다. 상큼함을 조금 더 끌어올리고 싶다면 레몬향이나 라임향 탄산수를 사용하셔도 아주 좋습니다. 사이다나 토닉워터를 사용할 경우 단맛이 과해질 수 있으니 꿀의 양을 절반으로 줄여주세요.

Q: 집에 레몬즙이 없는데 생략해도 괜찮을까요?

A: 생략하셔도 맛있는 칵테일이 되지만, 레몬즙 1T가 전체적인 맛의 밸런스를 잡아주는 중요한 역할을 합니다. 달콤하기만 한 음료에 산미를 더해 끝맛을 깔끔하게 만들어 주거든요. 만약 레몬즙이 없다면 식초를 아주 약간(한 두 방울 정도) 넣어보시거나, 깔라만시 원액을 살짝 대체해 보시는 것도 팁입니다.

Q: 대량으로 미리 만들어 두고 냉장고에 보관하면서 마셔도 되나요?

A: 칵테일 베이스를 미리 만들어 두는 것은 괜찮지만, 탄산수는 드시기 직전에 섞는 것을 강력히 추천합니다. 미리 섞어두면 탄산이 모두 날아가서 청량감이 사라지고 밍밍한 과일 주스처럼 변해버릴 수 있어요. 마시기 직전에 시원한 탄산수를 부어 톡 쏘는 맛을 즐겨보세요!

👋 레시피를 마치며

오늘은 편스토랑에서 화제가 된 이정현 님의 망고 칵테일 레시피를 알아보았습니다. 소주 특유의 알코올 향을 싫어하시는 분들도 너무나 맛있게 드실 수 있는 마법의 레시피랍니다. 이번 주말에는 사랑하는 사람, 혹은 나 자신을 위해 달콤한 망고 칵테일 한잔 만들어 보시는 건 어떨까요? 직접 만들어 보시고 맛이 어땠는지, 혹은 여러분만의 특별한 재료를 추가해 보셨다면 댓글로 꼭 자랑해 주세요! 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 편하게 댓글 남겨주시면 답변 드릴게요~ 😊 행복한 홈술 타임 되세요!

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 1,748 건 87 페이지
중식
[이연복 레시피] 팔진탕면 만들기 레시피, 집에서 완벽하게 중식당 맛 내는 비법 (고기가 사르르 녹아요!)

✅ 집에서 즐기는 고급 중식, 이연복 팔진탕면 레시피! 비싼 중식당 갈 필요 없어요! 냉장고 속 재료로 이연복 셰프님의 진하고 깊은 팔진탕면 맛 . . .

퓨전
[이연복 레시피] 초간단 10분 다이어트 연두부 만들기 레시피, 밤에 먹어도 살 안 찌는 야식! 다이어트 요…

✅ 밥 비벼 먹고 싶어지는 마성의 다이어트 요리! 저녁에 먹어도 죄책감 없는 45kcal 연두부의 변신! 이연복 셰프가 알려주는 입에서 살살 녹 . . .

한식
[이연복 레시피] 남은 삼겹살로 만드는 삼겹살 콩나물 진라면 볶음라면 만들기 레시피, 야식 추천!

✅ 냉장고 파먹기 끝판왕! 이연복 콩나물 삼겹살 볶음라면 냉장고에 애매하게 남은 삼겹살 한 줄, 어떻게 처리할지 고민이신가요? 이연복 셰프님의 . . .

퓨전
[이연복 레시피] 초간단 광어 카르파초 만들기 레시피, 늘 먹던 초장 말고 '이것'! 상큼 고소한 광어회 맛…

✅ 늘 먹던 초장 푹 찍은 광어회는 이제 그만! 상큼하고 고소한 이연복 셰프의 초간단 광어 카르파초 레시피로 집에서도 고급 레스토랑 분위기를 내 . . .

퓨전
[이연복 레시피] 자숙 문어 세비체 만들기 레시피, 연말 홈파티 와인 안주로 딱! (데친 문어 요리 활용법)

✅ 홈파티 메뉴 고민 끝! 초간단 우아한 에피타이저 불 없이 10분 만에 뚝딱 완성하는 이연복 셰프의 문어 세비체 레시피! 화려한 비주얼과 상큼 . . .

중식
[이연복 레시피] 매장 목란 시그니처 메뉴 어향동고 만들기 레시피, 튀기지 않아 더 맛있는 비법

✅ 집에서 즐기는 고급 중식당 시그니처 메뉴! 이연복 셰프가 직접 공개하는 매장 인기 폭발 어향동고 레시피입니다. 튀기지 않고 쪄서 담백하고 감 . . .

중식
[이연복 레시피] 팔보채 라면 만들기 레시피, 10분 완성 초간단 고급 요리 (손님 초대 요리로 딱!)

✅ 평범한 라면의 화려한 변신! 10분 완성 팔보채 라면 🍜 냉장고 자투리 채소와 해물만 있으면 끝! 이연복 셰프의 초간단 레시피로 집에서도 고 . . .

한식
[이연복 레시피] 5분 순두부찌개 만들기 레시피, 야식으로 딱 좋은 다이어트 레시피 (라면스프 활용법)

✅ 5분 만에 완성하는 이연복 셰프의 초간단 해장 순두부! 술 마신 다음 날 속이 거북할 때, 혹은 늦은 밤 출출하지만 탄수화물은 부담스러울 때 . . .

중식
[이연복 레시피] 옛날 물짜장 만들기 레시피, 중국집 안 부러운 집에서 짜장면 만들기!

✅ 집에서 즐기는 이연복 셰프의 가성비 끝판왕, 옛날 물짜장 레시피! 어릴 적 중국집에서 먹던 걸쭉하고 푸짐한 그 맛 그대로! 춘장과 전분물로 . . .

중식
[이연복 레시피] 중식 옛날 해물 바지락 우동 만들기 레시피, 중국집 시원한 맑은 국물 비법 대공개

✅ 집에서 완벽하게 재현하는 중국집 옛날 우동 레시피! 짜장면과 쌍벽을 이루던 추억의 중식 해물 바지락 우동! 이연복 셰프님의 비법으로 기름기 . . .

퓨전
[이연복 레시피] 차돌박이 쪽파 냉채 만들기 레시피, 새콤달콤 소스 만드는 법 (ft. 횡성한우 & 기장쪽파…

✅ 이연복 셰프의 특급 레시피, 차돌 쪽파 냉채 만드는 법! 지역 특산물(지리적 표시)을 듬뿍 활용하여 집에서도 고급 중식당 퀄리티를 낼 수 있 . . .

디저트
[이연복 레시피] 계란 부추 군만두 만들기 레시피, 재료 단 2개! 10분 완성 황금레시피 (만두 빚는 꿀팁…

✅ 고기 없이도 완벽한 겉바속촉! 이연복 계란부추군만두 레시피 단 2가지 재료로 만드는 초간단 군만두! 이연복 셰프의 꿀팁이 담긴 바삭하고 촉촉 . . .

반찬
[이연복 레시피] 연두부 브로콜리 무침 만들기 레시피, 5분 만에 끝내는 가성비 다이어트 반찬

✅ 5분 컷! 이연복표 초간단 다이어트 반찬, 연두부 브로콜리 무침 가성비 최고, 영양 만점! 불 사용을 최소화한 이연복 셰프님의 특급 소스 비 . . .

디저트
[이연복 레시피] 야채오믈렛 만들기 레시피, 자투리 채소와 계란으로 만드는 5분 아이 간식

✅ 이연복 야채오믈렛, 5분 만에 만드는 영양 만점 레시피! 바쁜 아침이나 출출한 오후, 냉장고 자투리 채소와 계란 하나로 뚝딱 완성하는 이연복 . . .

반찬
[이연복 레시피] 공심채 무침 (모닝글로리 무침) 만들기 레시피, 불 없이 5분 만에 만드는 여름 반찬!

✅ 무더위 싹 날리는 5분 컷! 이연복 셰프의 초간단 공심채 무침 가스불 앞에서 땀 흘리지 마세요! 아삭한 식감과 새콤달콤한 소스가 일품인 모닝 . . .