23:04 11/08 일요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[편스토랑 레시피] 이정현 망고 칵테일 만들기 레시피, 집에서 5분 만에 즐기는 완벽한 홈텐딩!

편스토랑 이정현 망고 칵테일 완성 모습, 애플망고잼과 소주로 만든 홈텐딩 레시피
✅ 집에서 즐기는 초간단 홈텐딩! 이정현 망고 칵테일 만드는 법

편스토랑에서 화제가 된 이정현의 망고 칵테일! 소주와 애플망고잼의 환상적인 비율로 집에서도 고급 바(Bar) 부럽지 않은 달콤 상큼한 칵테일을 단 5분 만에 완성해 보세요.

⭐ 난이도 아주 쉬움
⏱️ 준비 시간 5분
🔥 조리 시간 0분
⌛ 총 소요 시간 5분

🍹 퇴근 후 힐링 타임, 집에서 즐기는 나만의 홈바(Home Bar)

바쁘고 지친 하루를 마치고 집에 돌아왔을 때, 시원하고 달콤한 술 한잔이 간절하게 생각나는 날이 있죠? 밖에서 마시기엔 부담스럽고, 매번 똑같은 캔맥주나 소주만 마시기엔 뭔가 아쉬운 기분이 들 때가 많을 거예요. 저도 퇴근 후 소파에 앉아 넷플릭스를 켜놓고 예쁜 잔에 담긴 맛있는 칵테일을 마시며 하루를 마무리하는 로망이 있었거든요. 하지만 막상 칵테일을 만들려고 하면 이름도 어려운 리큐어나 복잡한 도구들이 필요할 것 같아 포기하곤 했습니다. 😅


그런데 최근 예능 프로그램 '편스토랑'에서 이정현 님이 선보인 레시피를 보고 완전 유레카를 외쳤어요! 복잡한 재료 없이, 우리가 쉽게 구할 수 있는 소주와 과일잼만으로 너무나 근사한 칵테일을 뚝딱 만들어 내시더라고요.


오늘 소개해 드릴 '망고 칵테일'은 그야말로 홈텐딩의 혁명 같은 레시피입니다. 달달한 애플망고잼의 풍미에 오렌지주스와 레몬즙의 상큼함이 더해져 소주 특유의 쓴맛은 싹 잡아주고, 탄산수의 청량감이 기분까지 상쾌하게 만들어 준답니다. 분위기 내고 싶은 특별한 날이나, 친구들을 초대한 홈파티 웰컴 드링크로도 제격이에요. 그럼 지금부터 단 5분 만에 완성하는 마법 같은 레시피, 자세히 알려드릴게요! ✨

🛒 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👩‍🍳 조리순서

💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

음료를 섞기 전에 칵테일을 담을 잔을 냉동실에 5~10분 정도 미리 넣어 차갑게 칠링(Chilling)해 두시면, 다 마실 때까지 훨씬 더 시원하고 청량한 칵테일을 즐기실 수 있어요! 얼음을 몇 알 띄워도 좋습니다.

  1. 1

    재료 섞어서 잔에 담아 완성하기

    예쁜 칵테일 잔(또는 투명한 유리컵) 바닥에 애플망고잼 1T를 예쁘게 깔아주세요. 그다음, 셰이커나 별도의 넓은 볼에 소주 2잔, 탄산수 4잔, 애플망고잼 4T, 꿀 4T, 오렌지주스 2T, 레몬즙 1T를 모두 넣고 잼과 꿀이 잘 녹아들도록 스푼으로 골고루 섞어주세요. 이렇게 잘 섞인 칵테일 베이스를 잼을 깔아둔 잔 위에 조심스럽게 부어주기만 하면, 노란빛이 매력적인 망고 칵테일이 완성됩니다!

    이정현 망고 칵테일 레시피 조리과정: 애플망고잼을 깐 잔에 섞어둔 칵테일 베이스를 붓는 모습
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

밀폐된 셰이커에 재료를 모두 넣고 강하게 흔들어 섞으시면, 탄산수의 가스 때문에 뚜껑이 튀어 오르거나 내용물이 폭발하듯 넘칠 수 있습니다. 탄산수를 섞을 때는 꼭 뚜껑을 연 상태에서 바 스푼이나 숟가락으로 부드럽게 저어주세요!

❓ 자주 묻는 질문

Q: 술을 못 마시는데, 무알콜(논알콜)로도 만들 수 있나요?

A: 네, 그럼요! 소주 2잔을 과감하게 생략하시고, 대신 탄산수를 2잔 더 추가하거나 기호에 맞게 오렌지주스의 양을 살짝 늘려주시면 아이들도 맛있게 마실 수 있는 달콤 상큼한 망고 에이드가 된답니다.

Q: 애플망고잼 말고 집에 있는 일반 망고잼이나 다른 과일잼을 써도 되나요?

A: 물론입니다! 일반 망고잼을 사용하셔도 아주 맛있습니다. 만약 복숭아잼이나 딸기잼, 유자청 등을 활용하신다면 베이스 과일에 따라 전혀 다른 매력의 나만의 칵테일을 만드실 수 있어요. 다만 애플망고잼 특유의 고급스러운 단맛과 향이 소주와 가장 궁합이 좋으니 기회가 되시면 꼭 애플망고잼으로 시도해 보세요.

Q: 탄산수는 어떤 종류를 사용하는 것이 가장 좋은가요?

A: 잼과 오렌지주스, 꿀에 이미 단맛이 충분히 포함되어 있기 때문에, 단맛이 없는 '플레인 탄산수'를 사용하시는 것을 가장 추천합니다. 상큼함을 조금 더 끌어올리고 싶다면 레몬향이나 라임향 탄산수를 사용하셔도 아주 좋습니다. 사이다나 토닉워터를 사용할 경우 단맛이 과해질 수 있으니 꿀의 양을 절반으로 줄여주세요.

Q: 집에 레몬즙이 없는데 생략해도 괜찮을까요?

A: 생략하셔도 맛있는 칵테일이 되지만, 레몬즙 1T가 전체적인 맛의 밸런스를 잡아주는 중요한 역할을 합니다. 달콤하기만 한 음료에 산미를 더해 끝맛을 깔끔하게 만들어 주거든요. 만약 레몬즙이 없다면 식초를 아주 약간(한 두 방울 정도) 넣어보시거나, 깔라만시 원액을 살짝 대체해 보시는 것도 팁입니다.

Q: 대량으로 미리 만들어 두고 냉장고에 보관하면서 마셔도 되나요?

A: 칵테일 베이스를 미리 만들어 두는 것은 괜찮지만, 탄산수는 드시기 직전에 섞는 것을 강력히 추천합니다. 미리 섞어두면 탄산이 모두 날아가서 청량감이 사라지고 밍밍한 과일 주스처럼 변해버릴 수 있어요. 마시기 직전에 시원한 탄산수를 부어 톡 쏘는 맛을 즐겨보세요!

👋 레시피를 마치며

오늘은 편스토랑에서 화제가 된 이정현 님의 망고 칵테일 레시피를 알아보았습니다. 소주 특유의 알코올 향을 싫어하시는 분들도 너무나 맛있게 드실 수 있는 마법의 레시피랍니다. 이번 주말에는 사랑하는 사람, 혹은 나 자신을 위해 달콤한 망고 칵테일 한잔 만들어 보시는 건 어떨까요? 직접 만들어 보시고 맛이 어땠는지, 혹은 여러분만의 특별한 재료를 추가해 보셨다면 댓글로 꼭 자랑해 주세요! 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 편하게 댓글 남겨주시면 답변 드릴게요~ 😊 행복한 홈술 타임 되세요!

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 690 건 42 페이지
한식
[백종원 레시피] 고구마 생채 비빔밥, 불 없이 만드는 아삭한 별미! (무생채보다 맛있다!)

✅ 고구마를 생으로 먹는다고요? 상상 그 이상의 아삭함! 백종원 대표가 극찬한 반전 매력, 고구마 생채 비빔밥 레시피를 공개합니다. 불 없이 뚝 . . .

한식
[백종원 레시피] 김라면 레시피 묵은 김 처리엔 이게 최고! 5분 완성 들기름 비빔면

✅ 냉동실 속 묵은 김의 화려한 변신! 백종원 김라면 레시피 매번 먹던 국물 라면이 지겨우신가요? 묵은 김과 들기름의 환상적인 만남으로 고소함이 . . .

한식
[백종원 레시피] 신림동 백순대볶음 황금 레시피, 순대 안 터지고 신림동 양념장 맛 그대로!

✅ 집에서 즐기는 신림동의 전설, 백순대볶음! 순대가 터지지 않는 비법부터 마성의 찍먹 소스 황금 비율까지! 신림동 순대 타운까지 갈 필요 없이 . . .

한식
[백종원 레시피] 장아찌 소스 냉국수 레시피, 남은 장아찌 국물 버리지 마세요! (5분 완성)

✅ 남은 장아찌 간장, 절대 버리지 마세요! 처치 곤란했던 장아찌 국물의 화려한 변신! 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 초간단 여름 별미, 장아 . . .

한식
[백종원 레시피] 깍두기 볶음밥 레시피, 처치 곤란 신 깍두기로 깍두기 볶음밥 맛있게 만드는 법

✅ 냉장고 속 처치 곤란 신 깍두기의 화려한 변신! 고깃집에서 먹던 그 맛 그대로, 백종원 비법으로 집에서 즐기는 깍두기 볶음밥 레시피를 소개합 . . .

한식
[백종원 레시피] 새둥지전 레시피, 전분 뺄 필요 없는 초간단 감자채전 만들기 (밀가루 0%)

✅ 주말 아침, 특별한 브런치가 필요하신가요? 냉장고 속 감자와 달걀만으로 만드는 백종원 '새둥지전'! 비주얼은 고급 브런치 카페, 맛은 겉바속 . . .

한식
[백종원 레시피] 파개장 레시피, 대파 한 단으로 육개장 맛 내는 비법 (해장국 추천)

✅ 대파가 저렴할 때 꼭 해드세요! 백종원 파개장 레시피 육개장보다 훨씬 쉽지만 국물 맛은 끝내주는 '파개장' 만드는 법을 소개해요. 대파의 달 . . .

한식
[백종원 레시피] 대파 삼겹살 제육볶음 레시피, 핵심은 '돼지기름'과 '물' 한 컵?

✅ 집에서 불맛 나는 제육볶음이 가능할까요? 삼겹살 기름에 튀기듯 볶아낸 마늘과 대파의 환상적인 풍미! 밥 두 공기는 기본으로 비우게 만드는 백 . . .

한식
[백종원 레시피] 김밥볶음밥 레시피, 남은 김밥으로 만드는 5분 초간단 요리

✅ 냉장고 속 찬밥 신세 김밥의 화려한 2가지 변신! 백종원 선생님이 '간장 불고기'와 '땡초 크림 마요' 김밥으로 보여주는 극강의 볶음밥 대결 . . .

한식
[백종원 레시피] 홍합라면 레시피, 된장 한 스푼 라면 맛있게 끓이는 법 (비린내 제거 꿀팁)

✅ 시원한 국물이 끝내주는 홍합라면 레시피! 매번 먹는 평범한 라면이 지겨우신가요? 제철 홍합으로 끓여내는 깊고 시원한 국물의 홍합라면 레시피를 . . .

한식
[백종원 레시피] 시금치 베이컨 볶음 황금 레시피, 밥반찬부터 술안주까지 해결

✅ 5분 만에 완성하는 백종원 초간단 술안주! 냉장고에 남은 시금치와 베이컨으로 만드는 기적의 레시피. 밥반찬은 물론 급할 때 뚝딱 만드는 맥주 . . .

한식
[백종원 레시피] 와인 홍합탕 끓이는 법 레시피 식초로 비린내 잡고 국물 내는 꿀팁 (손질법 포함)

✅ 백종원 홍합탕, 국물 맛의 비밀은? 단돈 몇 천 원으로 즐기는 최고의 술안주! 맹탕이 아닌 식당처럼 뽀얀 국물을 내는 백종원 님의 초간단 비 . . .

한식
[백종원 레시피] 건새우 부추전 레시피 바삭하게 만드는 법 황금레시피 (비법 공개)

✅ 비 오는 날, 막걸리가 절로 생각나는 바삭한 부추전! 백종원 선생님의 비법인 '건새우'와 '액젓'으로 감칠맛은 폭발시키고, 반죽은 최소화하여 . . .

한식
[백종원 레시피] 바지락 라면 레시피, 국물이 끝내주는 해장 라면 맛있게 끓이는 법

✅ 국물이 끝내주는 백종원 바지락 라면 레시피! 집에서 즐기는 5성급 해장 요리! 백종원 선생님의 비법으로 시원하고 깊은 해장 라면 끓이는 법을 . . .

한식
[백종원 레시피] 김치볶음밥 만들기 황금 레시피, 파기름과 간장으로 불맛 내는 법

✅ 오늘 저녁 메뉴 고민 해결! 집에서도 전문점 맛을 내는 비법, 백종원 김치볶음밥 레시피를 소개합니다. 파기름과 눌린 간장의 풍미로 15분 만 . . .