03:51 10/27 화요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[편스토랑 레시피] 이정현 망고 칵테일 만들기 레시피, 집에서 5분 만에 즐기는 완벽한 홈텐딩!

편스토랑 이정현 망고 칵테일 완성 모습, 애플망고잼과 소주로 만든 홈텐딩 레시피
✅ 집에서 즐기는 초간단 홈텐딩! 이정현 망고 칵테일 만드는 법

편스토랑에서 화제가 된 이정현의 망고 칵테일! 소주와 애플망고잼의 환상적인 비율로 집에서도 고급 바(Bar) 부럽지 않은 달콤 상큼한 칵테일을 단 5분 만에 완성해 보세요.

⭐ 난이도 아주 쉬움
⏱️ 준비 시간 5분
🔥 조리 시간 0분
⌛ 총 소요 시간 5분

🍹 퇴근 후 힐링 타임, 집에서 즐기는 나만의 홈바(Home Bar)

바쁘고 지친 하루를 마치고 집에 돌아왔을 때, 시원하고 달콤한 술 한잔이 간절하게 생각나는 날이 있죠? 밖에서 마시기엔 부담스럽고, 매번 똑같은 캔맥주나 소주만 마시기엔 뭔가 아쉬운 기분이 들 때가 많을 거예요. 저도 퇴근 후 소파에 앉아 넷플릭스를 켜놓고 예쁜 잔에 담긴 맛있는 칵테일을 마시며 하루를 마무리하는 로망이 있었거든요. 하지만 막상 칵테일을 만들려고 하면 이름도 어려운 리큐어나 복잡한 도구들이 필요할 것 같아 포기하곤 했습니다. 😅


그런데 최근 예능 프로그램 '편스토랑'에서 이정현 님이 선보인 레시피를 보고 완전 유레카를 외쳤어요! 복잡한 재료 없이, 우리가 쉽게 구할 수 있는 소주와 과일잼만으로 너무나 근사한 칵테일을 뚝딱 만들어 내시더라고요.


오늘 소개해 드릴 '망고 칵테일'은 그야말로 홈텐딩의 혁명 같은 레시피입니다. 달달한 애플망고잼의 풍미에 오렌지주스와 레몬즙의 상큼함이 더해져 소주 특유의 쓴맛은 싹 잡아주고, 탄산수의 청량감이 기분까지 상쾌하게 만들어 준답니다. 분위기 내고 싶은 특별한 날이나, 친구들을 초대한 홈파티 웰컴 드링크로도 제격이에요. 그럼 지금부터 단 5분 만에 완성하는 마법 같은 레시피, 자세히 알려드릴게요! ✨

🛒 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👩‍🍳 조리순서

💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

음료를 섞기 전에 칵테일을 담을 잔을 냉동실에 5~10분 정도 미리 넣어 차갑게 칠링(Chilling)해 두시면, 다 마실 때까지 훨씬 더 시원하고 청량한 칵테일을 즐기실 수 있어요! 얼음을 몇 알 띄워도 좋습니다.

  1. 1

    재료 섞어서 잔에 담아 완성하기

    예쁜 칵테일 잔(또는 투명한 유리컵) 바닥에 애플망고잼 1T를 예쁘게 깔아주세요. 그다음, 셰이커나 별도의 넓은 볼에 소주 2잔, 탄산수 4잔, 애플망고잼 4T, 꿀 4T, 오렌지주스 2T, 레몬즙 1T를 모두 넣고 잼과 꿀이 잘 녹아들도록 스푼으로 골고루 섞어주세요. 이렇게 잘 섞인 칵테일 베이스를 잼을 깔아둔 잔 위에 조심스럽게 부어주기만 하면, 노란빛이 매력적인 망고 칵테일이 완성됩니다!

    이정현 망고 칵테일 레시피 조리과정: 애플망고잼을 깐 잔에 섞어둔 칵테일 베이스를 붓는 모습
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

밀폐된 셰이커에 재료를 모두 넣고 강하게 흔들어 섞으시면, 탄산수의 가스 때문에 뚜껑이 튀어 오르거나 내용물이 폭발하듯 넘칠 수 있습니다. 탄산수를 섞을 때는 꼭 뚜껑을 연 상태에서 바 스푼이나 숟가락으로 부드럽게 저어주세요!

❓ 자주 묻는 질문

Q: 술을 못 마시는데, 무알콜(논알콜)로도 만들 수 있나요?

A: 네, 그럼요! 소주 2잔을 과감하게 생략하시고, 대신 탄산수를 2잔 더 추가하거나 기호에 맞게 오렌지주스의 양을 살짝 늘려주시면 아이들도 맛있게 마실 수 있는 달콤 상큼한 망고 에이드가 된답니다.

Q: 애플망고잼 말고 집에 있는 일반 망고잼이나 다른 과일잼을 써도 되나요?

A: 물론입니다! 일반 망고잼을 사용하셔도 아주 맛있습니다. 만약 복숭아잼이나 딸기잼, 유자청 등을 활용하신다면 베이스 과일에 따라 전혀 다른 매력의 나만의 칵테일을 만드실 수 있어요. 다만 애플망고잼 특유의 고급스러운 단맛과 향이 소주와 가장 궁합이 좋으니 기회가 되시면 꼭 애플망고잼으로 시도해 보세요.

Q: 탄산수는 어떤 종류를 사용하는 것이 가장 좋은가요?

A: 잼과 오렌지주스, 꿀에 이미 단맛이 충분히 포함되어 있기 때문에, 단맛이 없는 '플레인 탄산수'를 사용하시는 것을 가장 추천합니다. 상큼함을 조금 더 끌어올리고 싶다면 레몬향이나 라임향 탄산수를 사용하셔도 아주 좋습니다. 사이다나 토닉워터를 사용할 경우 단맛이 과해질 수 있으니 꿀의 양을 절반으로 줄여주세요.

Q: 집에 레몬즙이 없는데 생략해도 괜찮을까요?

A: 생략하셔도 맛있는 칵테일이 되지만, 레몬즙 1T가 전체적인 맛의 밸런스를 잡아주는 중요한 역할을 합니다. 달콤하기만 한 음료에 산미를 더해 끝맛을 깔끔하게 만들어 주거든요. 만약 레몬즙이 없다면 식초를 아주 약간(한 두 방울 정도) 넣어보시거나, 깔라만시 원액을 살짝 대체해 보시는 것도 팁입니다.

Q: 대량으로 미리 만들어 두고 냉장고에 보관하면서 마셔도 되나요?

A: 칵테일 베이스를 미리 만들어 두는 것은 괜찮지만, 탄산수는 드시기 직전에 섞는 것을 강력히 추천합니다. 미리 섞어두면 탄산이 모두 날아가서 청량감이 사라지고 밍밍한 과일 주스처럼 변해버릴 수 있어요. 마시기 직전에 시원한 탄산수를 부어 톡 쏘는 맛을 즐겨보세요!

👋 레시피를 마치며

오늘은 편스토랑에서 화제가 된 이정현 님의 망고 칵테일 레시피를 알아보았습니다. 소주 특유의 알코올 향을 싫어하시는 분들도 너무나 맛있게 드실 수 있는 마법의 레시피랍니다. 이번 주말에는 사랑하는 사람, 혹은 나 자신을 위해 달콤한 망고 칵테일 한잔 만들어 보시는 건 어떨까요? 직접 만들어 보시고 맛이 어땠는지, 혹은 여러분만의 특별한 재료를 추가해 보셨다면 댓글로 꼭 자랑해 주세요! 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 편하게 댓글 남겨주시면 답변 드릴게요~ 😊 행복한 홈술 타임 되세요!

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 628 건 31 페이지
한식
[백종원 레시피] 소고기 떡국 황금레시피, 떡국 맛있게 끓이는법 비싼 양지 마세요! (액젓 감칠맛 꿀팁)

✅ 비싼 양지 대신 '이 부위'로! 백종원 떡국 황금레시피 오래 끓여야 하는 양지 대신 불고기거리로 15분 만에 깊은 국물 맛을 내는 비법! 액 . . .

한식
[백종원 레시피] 짜파구리 만들기 황금레시피, 물 안 버리고 불고기로 끝내는 원팬 요리 (주말 점심 메뉴 추…

✅ 물 안 버리는 백종원 짜파구리, 불고기거리로 가성비까지! 번거롭게 물 버릴 필요 없이 500ml로 딱 맞추는 원팬 짜파구리 황금 레시피! 저 . . .

한식
[백종원 레시피] 라면 맛있게 끓이는법, 해장라면부터 우유라면까지 레시피 5종 총정리

✅ 라면 하나로 요리가 되는 기적! 백종원 레시피 5종 총정리 백종원 대표님이 유튜브에서 극찬한 해장라면부터 투움바 스타일의 우유라면까지! 평범 . . .

한식
[백종원 레시피] 국물이 지겨울 때? 라면볶음 만들기 황금레시피, 90초 라면 꿀팁 총정리

✅ 90초 만에 완성! 마성의 백종원 라면볶음 레시피 매일 먹는 국물 라면이 지겨우신가요? 계란과 라면만으로 90초 만에 뚝딱 만드는 백종원 초 . . .

한식
[백종원 레시피] 부산 가래떡 떡볶이 만들기 황금레시피, 6분 만에 포장마차 맛 내는 꿀팁!

✅ 쫀득쫀득 가래떡 떡볶이, 딱 6분이면 완성! 백종원 대표가 직접 알려주는 초간단 떡볶이 황금레시피! 복잡한 재료 없이 집에서도 포장마차 스타 . . .

한식
[백종원 레시피] 길거리 빨간어묵 (매운어묵) 만들기 레시피, 포장마차 그 맛 집에서 15분 만에!

✅ 뻔한 어묵탕은 그만! 포장마차 감성 그대로, 백종원 빨간어묵 황금레시피 매일 끓여 먹는 간장 베이스 어묵탕이 지겨우신가요? 오늘은 집에서도 . . .

한식
[백종원 레시피] 파무침 황금레시피, 고깃집 파절이 3종 (기본/간장/초장) 뚝딱 만들기 (삼겹살데이 무한 …

✅ 집에서 삼겹살 먹을 때 빠지면 섭섭한 파무침! 매번 똑같은 파채 양념이 지겨우신가요? 고기 전문점 부럽지 않은 백종원 대표님의 비법 파무침 . . .

한식
[백종원 레시피] 부대볶음 만들기 황금레시피, 남은 소시지의 화려한 변신! 완벽한 밥도둑 반찬

✅ 남은 소시지의 화려한 변신! 백종원 부대볶음 레시피 부대찌개 끓이고 남은 재료가 완벽한 밥도둑으로 변신합니다! 찌개와는 차원이 다른 진한 감 . . .

한식
[백종원 레시피] 부대찌개 만들기 황금레시피, 식당보다 맛있게 부대찌개 끓이는법 (비법 2가지)

✅ 밖에서 사 먹을 필요 없는 '백종원 부대찌개'의 진짜 비밀! 집에서 끓이면 왠지 김치찌개에 햄을 넣은 것 같은 맛이 나셨나요? 15분 만에 . . .

한식
[백종원 레시피] 오징어무국 만들기 레시피, 얼큰하고 시원한 맑은 오징어국 끓이는법

✅ 평생 써먹는 백종원 오징어무국 황금레시피, 맛의 비밀은?오징어와 무만 있으면 끝! 들기름 한 스푼으로 할머니 손맛을 완벽하게 재현하는 초간단 . . .

한식
[백종원 레시피] 꽃게탕 해장국 만들기 레시피, 오래 끓일수록 진국인 초간단 꽃게탕 끓이는법

✅ 속이 확 풀리는 국물의 비밀! 백종원 꽃게 해장국 끓이는 법 전날 마신 술이 단번에 깨는 마법! 된장과 무, 그리고 꽃게만 있으면 유명 식당 . . .

한식
[백종원 레시피] 도토리묵사발 만들기 레시피, 냉면 육수 없이 5분 완성 황금레시피

✅ 단돈 2천 원으로 즐기는 방구석 피서! 초간단 도토리묵사발 레시피 더운 여름, 불 없이 5분 만에 뚝딱 만드는 백종원 시원한 묵사발 만들기 . . .

한식
[백종원 레시피] 수란 콩나물 해장국 만들기 레시피, 식당 국밥 뺨치는 진한 국물 비법 (속 쓰린 아침엔 이…

✅ 쓰린 속 완벽하게 달래주는 콩나물 해장국 & 수란 황금 레시피 술 마신 다음 날, 식당에 갈 기운조차 없을 때 집에서 사 먹는 맛 그대로 재 . . .

한식
[백종원 레시피] 참치김치찌개 만들기 레시피, 참치 기름 버리면 무조건 손해인 이유? (참치김치찌개 맛있게 …

✅ 오늘 저녁 뭐 먹지? 고민 끝내는 참치김치찌개 레시피! 보글보글 끓기 전 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 특제 참치 양념간장 비법까지! 누구 . . .

한식
[백종원 레시피] 맑은 미역국 만들기 레시피, 고기 없이 단돈 300원으로 끓이는 초간단 비법

✅ 단돈 300원으로 고기 없이 완성하는 초간단 맑은 미역국 레시피! 소고기나 참기름 없이도 감칠맛이 폭발하는 백종원 가성비 끝판왕 미역국 끓이 . . .