03:37 11/07 토요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[편스토랑 레시피] 이영자 19금 매콤 오돌뼈 볶음밥 만들기 레시피, 붕어빵 팬 레시피

편스토랑 이영자 레시피로 만든 붕어빵 모양의 매콤한 오돌뼈 볶음밥 완성 모습
✅ 매콤한 야식의 유혹, 오돌뼈 볶음밥!

스트레스 확 풀리는 매운맛이 땡길 때, 편스토랑 이영자의 19금 오돌뼈 볶음밥 어떠세요? 붕어빵 팬으로 재미까지 더한 초간단 황금레시피를 소개합니다.

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 5분
🔥 조리 시간 10분
⌛ 총 소요 시간 15분

🌶️ 스트레스 날리는 화끈한 매운맛!

가끔 미치도록 매운 음식이 당기는 날, 있지 않으신가요? 땀 뻘뻘 흘리며 먹고 나면 스트레스가 싹 날아가는 기분! 그럴 때 딱 좋은 게 바로 오돌뼈죠. 오늘은 그냥 먹어도 맛있는 오돌뼈를 활용한 특별한 레시피를 가져왔어요. 바로 편스토랑에서 화제가 되었던 이영자 님의 19금 볶음밥, 그중에서도 오돌뼈 볶음밥입니다! 🤩


이 레시피의 킥은 바로 붕어빵 팬이에요! 매콤한 볶음밥을 붕어빵 모양으로 구워내니 보기에도 귀엽고 먹는 재미도 두 배랍니다. 요리 초보도 뚝딱 만들 수 있을 만큼 간단하니까, 오늘 야식으로 꼭 한번 도전해 보세요!

🛒 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

🍳 조리순서

  1. 1

    오돌뼈 볶기

    달군 팬에 조리된 오돌뼈를 넣고 따뜻하게 데워지도록 볶아줍니다. 이때 송송 썬 대파를 조금 넣어 파 향이 은은하게 배어들도록 함께 볶아주세요. 파 향이 입혀지면 밥과 잘 어우러지도록 가위를 이용해 오돌뼈를 잘게 잘라줍니다.

    달군 팬에 오돌뼈와 대파를 넣고 파기름을 내며 볶는 과정
    💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

    이미 조리된 시판 오돌뼈 제품을 사용하면 요리 시간이 훨씬 단축됩니다. 매운맛을 좋아하신다면 청양고추를 조금 다져 넣어도 좋아요!

  2. 2

    밥 넣고 양념하기

    잘게 자른 오돌뼈에 분량의 밥을 넣고 양념이 고루 배도록 볶아줍니다. 밥알이 뭉치지 않게 주걱을 세워가며 볶는 것이 좋아요. 다 볶아졌다면 통깨와 참기름을 솔솔 뿌려 고소한 풍미를 더해줍니다.

    잘게 자른 오돌뼈에 공깃밥을 넣고 참기름, 통깨와 함께 볶아 볶음밥을 만드는 과정
  3. 3

    붕어빵 모양으로 굽기

    완성된 볶음밥은 한 김 식힌 후, 붕어빵 팬에 들어갈 알맞은 크기로 둥글게 모양을 잡아줍니다. 모양을 잡은 볶음밥 겉면에 달걀물을 살짝 묻힌 뒤, 예열된 붕어빵 모양 팬에 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주면 완성입니다!

    오돌뼈 볶음밥을 붕어빵 모양으로 뭉쳐 달걀물을 묻힌 뒤 붕어빵 팬에 굽는 과정
    ⚠️ 잠깐, 주의하세요!

    붕어빵 팬에 구울 때 불이 너무 세면 겉의 달걀물만 타고 속까지 따뜻해지지 않을 수 있어요. 약한 불에서 은근하게 구워주세요!

❓ 자주 묻는 질문

Q: 붕어빵 팬이 없으면 어떻게 하나요?

A: 붕어빵 팬이 없다면 일반 프라이팬에 동그랗게 모양을 잡아 부쳐 드셔도 충분히 맛있습니다. 혹은 주먹밥처럼 둥글게 뭉쳐서 그냥 드셔도 좋아요.

Q: 맵찔이도 먹을 수 있을까요?

A: 시판 오돌뼈 제품의 맵기에 따라 다릅니다. 매운 것을 잘 못 드신다면 덜 매운맛 제품을 선택하거나, 밥의 양을 조금 더 늘려 볶아보세요. 치즈를 올려 구워도 매운맛이 중화됩니다.

Q: 오돌뼈 대신 다른 재료를 넣어도 되나요?

A: 네, 물론이죠! 매콤한 제육볶음이나 불닭, 닭발 등을 잘게 썰어 넣고 볶아도 훌륭한 붕어빵 볶음밥이 완성됩니다.

Q: 달걀물은 꼭 묻혀야 하나요?

A: 달걀물을 묻히면 볶음밥이 부서지지 않고 모양을 잘 유지할 수 있도록 도와주고, 고소한 맛도 더해줍니다. 생략해도 되지만 묻히는 것을 추천합니다.

Q: 남은 오돌뼈 볶음밥은 어떻게 보관하나요?

A: 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하시고, 드실 때 전자레인지나 프라이팬에 살짝 데워 드시면 됩니다. 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

👋 레시피를 마치며

오늘은 편스토랑 이영자 님의 19금 오돌뼈 볶음밥 레시피를 알아보았습니다. 매콤달콤한 맛에 붕어빵 모양으로 굽는 재미까지 더해져 눈과 입이 모두 즐거운 요리네요. 오늘 야식 메뉴로 어떠신가요? 더 궁금한 점이 있거나, 여러분만의 특별한 볶음밥 레시피가 있다면 언제든 댓글로 공유해 주세요! 😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 684 건 38 페이지
한식
[백종원 레시피] 뒷다리살 감자탕 만들기 레시피, 돼지 등뼈 없이 뒷다리살로 완벽 재현!

✅ 돼지 등뼈 없이도 완벽한 감자탕 만들기! 해외에 계시거나 등뼈 구하기 힘든 분들을 위한 백종원 님의 특급 비법! 돼지 뒷다리살로 만드는 가성 . . .

한식
[백종원 레시피] 햄라면 만들기 레시피, 스팸 하나로 부대찌개맛 완벽 재현! (라면 맛있게 끓이는법)

✅ 10분 만에 완성하는 초간단 부대찌개 라면! 집에 남은 통조림 햄 하나면 충분해요. 평범한 라면을 전문점 부대찌개 맛으로 바꾸는 백종원 쌤의 . . .

한식
[백종원 레시피] 뒷다리살 카레 만들기 레시피, 돼지 고기 듬뿍 넣어도 가성비 최고! (카레 맛있게 만드는 …

✅ 고기 듬뿍! 가성비 끝판왕 뒷다리살 카레 비싼 고기 대신 저렴하고 푸짐한 돼지 뒷다리살로 만드는 백종원 고급 카레 비법! 양파와 케첩의 환상 . . .

한식
[백종원 레시피] 채수 잔치국수 만들기 레시피, 멸치 없이 채수로 15분 만에 깊은 국물 맛 내는법

✅ 멸치 없이도 깊은 맛! 채수 잔치국수 비법 멸치 육수 낼 시간이 없거나 번거로울 때, 냉장고 속 채소만으로 만드는 백종원 초간단 채수 잔치국 . . .

한식
[백종원 레시피] 찬물라면 만들기 레시피, 라면 맛있게 끓이는법~ 물 끓기 기다리지 말고 몽땅 넣으세요!

✅ 라면, 꼭 물 끓고 넣어야 할까요? 백종원 대표님이 직접 검증한 '찬물 라면' 조리법! 물 끓을 때까지 기다릴 필요 없이 몽땅 넣고 끓여도 . . .

한식
[백종원 레시피] 육쌈 비빔면 만들기 황금레시피, 만원 한 장으로 즐기는 뒷다리살 가성비 꿀조합

✅ 입맛 없는 여름, 비빔면 맛있게 먹는 법이 궁금하신가요? 백종원 대표가 추천하는 가성비 최고의 '뒷다리살' 육쌈 비빔면 레시피를 공개합니다. . . .

한식
[백종원 레시피] 부대찌개 만들기 황금레시피, 육수 없이 맹물로 진한 맛 내는 법 (양념장 비율)

✅ 육수 없이 맹물로 진한 맛을? 백종원 부대찌개 비법 공개! 사골 육수 내기 귀찮아서 부대찌개 포기하셨나요? 백종원 대표님이 알려주는 '이것' . . .

한식
[백종원 레시피] 궁중떡볶이 만들기 레시피, 아이들 간식으로 더 좋아하는 단짠단짠 간장떡볶이 (냉장고 파먹기…

✅ 아이들도 잘 먹는 단짠단짠 궁중떡볶이! 매운 떡볶이를 못 먹는 아이들을 위한 최고의 간식, 백종원 초간단 궁중떡볶이 만들기 레시피를 소개합니 . . .

한식
[백종원 레시피] 소갈비탕 레시피, 핏물 없이 집에서 갈비탕 끓이는법 (사먹는 것보다 맛있어요!)

✅ 집에서 사 먹는 맛 그대로, 갈비탕 가능할까요? 백종원 선생님의 비법으로 핏물 빼는 시간은 줄이고 국물 맛은 더 깊게 갈비탕 끓이는법! 1시 . . .

한식
[백종원 레시피] 초간단 고기 콩전 만들기 레시피, 콩 불릴 필요 없이 10분 만에 빈대떡 완성!

✅ 콩 불리는 시간 제로! 믹서기로 뚝딱 만드는 빈대떡 비법? 비 오는 날 생각나는 고소한 기름 냄새! 녹두 없어도 괜찮아요. 집에 있는 콩으로 . . .

한식
[백종원 레시피] 기사식당 돼지불백 만들기 레시피, 돼지 고기 뒷다리살로 만드는 꿀맛 저녁!

✅ 집에서 즐기는 추억의 맛, 실패 없는 돼지불백! 저렴한 뒷다리살로 만드는 최고의 만찬! 백종원 선생님의 비법이 담긴 기사식당 스타일 돼지불백 . . .

한식
[백종원 레시피] 청국장 만들기 레시피, 냄새 없이 청국장 맛있게 끓이는법

✅ 청국장, 냄새 걱정 없이 맛있게 끓이는 비법은? 백종원 대표의 꿀팁으로 청국장에 대한 편견을 날려버리세요! 김치찌개처럼 쉽게 끓이면서 깊은 . . .

한식
[백종원 레시피] 대파전 레시피, 돼지고기 듬뿍 넣어 쪽파 없이도 바삭하게 만드는법

✅ 쪽파 없이 대파로 만드는 초간단 파전 레시피! 비 오는 날 생각나는 파전, 쪽파가 없어도 걱정 마세요! 집에 있는 대파와 다진 고기로 만드는 . . .

한식
[백종원 레시피] 황태 콩나물 해장라면 끓이는법 레시피, 술 마신 다음 날 해장 추천!

✅ 속 풀리는 해장라면 레시피를 찾고 계신가요? 백종원 선생님의 비법으로 탄생한 해장추천 황태 콩나물 해장라면! 시원하고 깊은 국물 맛으로 쓰린 . . .

한식
[백종원 레시피] 꽈리고추 간장 닭볶음탕 만들기 레시피, 밥 두 공기 순삭하는 밥도둑 황금레시피

✅ 입맛 돋우는 닭 요리 찾고 계신가요? 백종원 선생님의 비법이 담긴 꽈리고추 간장 닭볶음탕 만들기 레시피! 매콤하고 향긋한 꽈리고추와 짭조름한 . . .