01:51 11/13 금요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[편스토랑 레시피] 이영자 19금 매콤 오돌뼈 볶음밥 만들기 레시피, 붕어빵 팬 레시피

편스토랑 이영자 레시피로 만든 붕어빵 모양의 매콤한 오돌뼈 볶음밥 완성 모습
✅ 매콤한 야식의 유혹, 오돌뼈 볶음밥!

스트레스 확 풀리는 매운맛이 땡길 때, 편스토랑 이영자의 19금 오돌뼈 볶음밥 어떠세요? 붕어빵 팬으로 재미까지 더한 초간단 황금레시피를 소개합니다.

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 5분
🔥 조리 시간 10분
⌛ 총 소요 시간 15분

🌶️ 스트레스 날리는 화끈한 매운맛!

가끔 미치도록 매운 음식이 당기는 날, 있지 않으신가요? 땀 뻘뻘 흘리며 먹고 나면 스트레스가 싹 날아가는 기분! 그럴 때 딱 좋은 게 바로 오돌뼈죠. 오늘은 그냥 먹어도 맛있는 오돌뼈를 활용한 특별한 레시피를 가져왔어요. 바로 편스토랑에서 화제가 되었던 이영자 님의 19금 볶음밥, 그중에서도 오돌뼈 볶음밥입니다! 🤩


이 레시피의 킥은 바로 붕어빵 팬이에요! 매콤한 볶음밥을 붕어빵 모양으로 구워내니 보기에도 귀엽고 먹는 재미도 두 배랍니다. 요리 초보도 뚝딱 만들 수 있을 만큼 간단하니까, 오늘 야식으로 꼭 한번 도전해 보세요!

🛒 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

🍳 조리순서

  1. 1

    오돌뼈 볶기

    달군 팬에 조리된 오돌뼈를 넣고 따뜻하게 데워지도록 볶아줍니다. 이때 송송 썬 대파를 조금 넣어 파 향이 은은하게 배어들도록 함께 볶아주세요. 파 향이 입혀지면 밥과 잘 어우러지도록 가위를 이용해 오돌뼈를 잘게 잘라줍니다.

    달군 팬에 오돌뼈와 대파를 넣고 파기름을 내며 볶는 과정
    💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

    이미 조리된 시판 오돌뼈 제품을 사용하면 요리 시간이 훨씬 단축됩니다. 매운맛을 좋아하신다면 청양고추를 조금 다져 넣어도 좋아요!

  2. 2

    밥 넣고 양념하기

    잘게 자른 오돌뼈에 분량의 밥을 넣고 양념이 고루 배도록 볶아줍니다. 밥알이 뭉치지 않게 주걱을 세워가며 볶는 것이 좋아요. 다 볶아졌다면 통깨와 참기름을 솔솔 뿌려 고소한 풍미를 더해줍니다.

    잘게 자른 오돌뼈에 공깃밥을 넣고 참기름, 통깨와 함께 볶아 볶음밥을 만드는 과정
  3. 3

    붕어빵 모양으로 굽기

    완성된 볶음밥은 한 김 식힌 후, 붕어빵 팬에 들어갈 알맞은 크기로 둥글게 모양을 잡아줍니다. 모양을 잡은 볶음밥 겉면에 달걀물을 살짝 묻힌 뒤, 예열된 붕어빵 모양 팬에 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주면 완성입니다!

    오돌뼈 볶음밥을 붕어빵 모양으로 뭉쳐 달걀물을 묻힌 뒤 붕어빵 팬에 굽는 과정
    ⚠️ 잠깐, 주의하세요!

    붕어빵 팬에 구울 때 불이 너무 세면 겉의 달걀물만 타고 속까지 따뜻해지지 않을 수 있어요. 약한 불에서 은근하게 구워주세요!

❓ 자주 묻는 질문

Q: 붕어빵 팬이 없으면 어떻게 하나요?

A: 붕어빵 팬이 없다면 일반 프라이팬에 동그랗게 모양을 잡아 부쳐 드셔도 충분히 맛있습니다. 혹은 주먹밥처럼 둥글게 뭉쳐서 그냥 드셔도 좋아요.

Q: 맵찔이도 먹을 수 있을까요?

A: 시판 오돌뼈 제품의 맵기에 따라 다릅니다. 매운 것을 잘 못 드신다면 덜 매운맛 제품을 선택하거나, 밥의 양을 조금 더 늘려 볶아보세요. 치즈를 올려 구워도 매운맛이 중화됩니다.

Q: 오돌뼈 대신 다른 재료를 넣어도 되나요?

A: 네, 물론이죠! 매콤한 제육볶음이나 불닭, 닭발 등을 잘게 썰어 넣고 볶아도 훌륭한 붕어빵 볶음밥이 완성됩니다.

Q: 달걀물은 꼭 묻혀야 하나요?

A: 달걀물을 묻히면 볶음밥이 부서지지 않고 모양을 잘 유지할 수 있도록 도와주고, 고소한 맛도 더해줍니다. 생략해도 되지만 묻히는 것을 추천합니다.

Q: 남은 오돌뼈 볶음밥은 어떻게 보관하나요?

A: 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하시고, 드실 때 전자레인지나 프라이팬에 살짝 데워 드시면 됩니다. 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

👋 레시피를 마치며

오늘은 편스토랑 이영자 님의 19금 오돌뼈 볶음밥 레시피를 알아보았습니다. 매콤달콤한 맛에 붕어빵 모양으로 굽는 재미까지 더해져 눈과 입이 모두 즐거운 요리네요. 오늘 야식 메뉴로 어떠신가요? 더 궁금한 점이 있거나, 여러분만의 특별한 볶음밥 레시피가 있다면 언제든 댓글로 공유해 주세요! 😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 31 건 2 페이지
아시아
[편스토랑 레시피] 이연복 루러우판 만들기 레시피, 대만식 삼겹살덮밥 민드는 법 단짠 윤기 꿀팁!

✅ 이연복 대가의 특급 비법이 담긴 루러우판! 집에서도 대만 야시장의 감동을 그대로 느낄 수 있는 단짠단짠 대만식 삼겹살 덮밥, 루러우판 황금레 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이경규 돈규덮밥 만들기 레시피, 중독성 강한 매콤 돼지고기덮밥 황금비율로 만드는 법

✅ 집에서 만나는 고급 아시안 푸드, 편스토랑 이경규의 돈규덮밥 황금레시피를 공개합니다!방송에서 예능 대부 이경규 님이 선보이며 백종원 님을 비 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 황바울 게살덮밥 만들기 레시피, 포카칩과 맛살로 만든 초간단 덮밥 만드는 법

✅ 집에 남은 게맛살과 포카칩으로 고급 레스토랑 부럽지 않은 일품요리를 5분 만에 뚝딱 만드는 법을 알고 싶으신가요?신개념 재료 조합으로 입맛을 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이유리 태국식 똠얌꿍 라면 만들기 레시피, 타이거새우와 코코넛밀크 넣어 끓이는 법

✅ 집에서 즐기는 태국의 맛! 편스토랑 이유리 똠얌꿍라면 황금레시피 태국 음식점 부럽지 않은 진하고 매콤새콤한 국물! 집에서 타이거새우와 라면 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 김재원 월남쌈튀김 만들기 레시피, 마성의 밤버터소스 만드는 법 (라이스페이퍼 요리 끝판왕…

✅ 겉바속촉 끝판왕! 편스토랑 김재원 월남쌈 튀김 & 밤버터소스 냉장고 파먹기로도 제격! 아삭한 채소와 훈제오리를 듬뿍 넣고 바삭하게 튀겨낸 월 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이유리 전복찢면 만들기 레시피, 팟타이 소스로 동남아 볶음면 완벽 재현

✅ 주말 특식 고민 끝! 편스토랑 이유리의 '전복 찢면' 황금레시피 동남아의 풍미와 쫄깃한 전복의 만남! 집에서도 전문점 부럽지 않은 이색 볶음 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이정현 에그커피 만들기 레시피, 베트남 안 가도 되는 홈카페 메뉴 추천!

✅ 믹스커피는 지겹고, 홈카페의 품격을 높이고 싶다면? 편스토랑 이정현 님의 초간단 '에그커피' 황금레시피! 단 4가지 재료로 베트남 현지 카페 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이경규 대만식 마장면 만들기 레시피, 오이물 비법으로 집에서 완벽 재현 (쌀국수 요리 추…

✅ 편스토랑 전설의 출시 메뉴, 이경규 마장면 집에서 완벽 재현하기! 대만식 고소한 참깨 소스와 감칠맛 폭발하는 특제 오이물의 환상적인 조화! . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 정혜영 하와이안 주먹밥 만들기 레시피, 실패 없는 단짠 스팸 무스비 만드는 법

✅ 피크닉 도시락 고민 끝! 단짠단짠 매력의 정혜영 하와이안 주먹밥 황금레시피 날씨 좋은 날, 소풍 도시락 메뉴가 고민이신가요? 누구나 좋아하는 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 정혜영 레드카레 만들기 레시피, 코코넛밀크로 태국 맛집 완벽 재현! (ft. 새우튀김)

✅ 이국적인 풍미 폭발! 편스토랑 정혜영 레드 카레 레시피 태국 레스토랑 부럽지 않은 깊은 맛의 레드 카레를 집에서 손쉽게 만들어보세요. 바삭한 . . .

아시아
[이연복 레시피] 홍콩식 에그누들 볶음면 만들기 레시피, 8년차 목란 서성원 셰프의 시크릿!

✅ 이연복 셰프 수제자의 시크릿! 홍콩식 에그누들 볶음면 레시피 매일 먹는 라면이 지겹다면? 짭조름한 6311 소스와 꼬들한 에그누들의 완벽한 . . .

아시아
[백종원 레시피] 공심채볶음 만들기 레시피, 동남아맛 그대로 모닝글로리 볶음 황금레시피

✅ 집에서 즐기는 동남아의 맛, 백종원 공심채볶음! 동남아 여행지에서 먹던 그 맛이 그리우신가요? 🥬 아삭한 식감과 짭조름한 감칠맛이 일품인 모 . . .

아시아
[백종원 레시피] 집에서 태국 팟타이 만들기 레시피, 타마린드 없이 집에서 15분 완성!

✅ 팟타이, 타마린드 소스 없이도 가능할까요? 집에 있는 간장, 식초, 액젓만으로 태국 현지의 맛을 완벽하게 재현하는 초간단 팟타이 만들기 황금 . . .

아시아
[백종원 레시피] 시금치 덮밥 레시피, 바질 없이 만드는 태국 팟카파오무쌉

✅ 시금치로 만드는 태국의 맛! 백종원 시금치 덮밥 레시피 집 냉장고에 있는 시금치로 방콕 여행을 떠나보세요! 바질 없이도 완벽한 태국식 팟카파 . . .

아시아
[백종원 레시피] 고등어케밥: 고등어 통조림의 무한 변신! 비린내 1도 없는 10분 완성 '고등어 케밥' 만…

✅ 터키에서 먹던 그 맛, 고등어 케밥을 집에서요? 백종원 님의 특별한 업그레이드 비법으로, 터키 현지보다 더 맛있는 고등어 케밥 레시피를 완벽 . . .