15:22 10/31 토요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[편스토랑 레시피] 김나영 먹더조이 한 입 미니 핫도그 만들기 레시피, 호두과자 팬으로 3가지 맛 즐기기!

편스토랑 김나영 레시피로 만든 겉바속촉 3가지 맛 한 입 핫도그 완성 사진
✅ 아이들 간식으로 최고! 편스토랑 김나영의 3가지 맛 '먹더조이 한 입 핫도그' 황금레시피

집에 있는 호두과자 팬으로 뚝딱! 소시지, 치즈, 초코바나나까지 취향대로 골라 먹는 김나영의 먹더조이 한 입 핫도그 만드는 법을 소개합니다. 바삭하고 촉촉한 식감의 비밀까지 모두 알아가세요!

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 10분
🔥 조리 시간 15분
⌛ 총 소요 시간 25분

🌭 골라 먹는 재미가 쏠쏠한 홈메이드 간식 타임!

요즘 아이들 간식으로 뭘 만들어주면 좋을지 매일매일 고민이시죠? 저도 매번 비슷한 간식만 주다 보니 아이들도 슬슬 질려 하는 것 같더라고요. 그러다 우연히 편스토랑에서 김나영 님이 만드신 '먹더조이 한 입 핫도그'를 보게 되었어요! 호두과자 팬 하나로 무려 세 가지 맛을 동시에 만들어내는 걸 보고 "이거다!" 싶었답니다. 😊


이 레시피의 가장 큰 매력은 반죽 하나로 짭짤한 피자빵 맛, 고소한 치즈 맛, 달콤한 초코바나나 맛까지 모두 즐길 수 있다는 거예요. 특히 쌀가루와 핫케이크 가루를 섞어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감을 자랑한답니다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있을 만큼 과정도 정말 간단해요. 자, 그럼 밖에서 파는 간식 부럽지 않은 김나영 한 입 핫도그, 저와 함께 맛있게 만들어볼까요?

🛒 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👩‍🍳 조리순서

  1. 1

    반죽 및 기본 재료 준비하기

    가장 먼저 넓은 볼에 쌀가루 1컵, 핫케이크 가루 1컵, 계란 3개, 우유 1컵을 넣고 덩어리지는 것 없이 부드럽게 잘 섞어서 핫도그 반죽을 만들어줍니다. 핫케이크 가루만 쓰는 것보다 쌀가루가 들어가면 겉이 훨씬 바삭해져서 파는 것 같은 식감이 나요! 반죽이 완성되면, 비엔나소시지는 호두과자 팬에 쏙 들어갈 수 있도록 먹기 좋은 크기로 반을 잘라 준비해 주세요.

    쌀가루와 핫케이크 가루를 활용하여 한 입 핫도그 반죽을 만들고 소시지를 자르는 과정
  2. 2

    팬에 반죽 붓고 3가지 맛 속재료 채우기

    예열된 호두과자 팬에 카놀라유를 골고루 묻혀 코팅해 줍니다. 그다음 만들어둔 반죽을 팬 구멍의 반 정도만 차게 부어주세요. 이제 취향껏 내용물을 꽉 채울 차례예요! 첫 번째는 바나나 조각과 초콜릿을 듬뿍, 두 번째는 자른 소시지, 콘옥수수 듬뿍, 케첩을 듬뿍 섞은 피자빵 스타일, 세 번째는 콘옥수수와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어줍니다. 내용물이 호두과자 팬 1구에 꽉 차도록 넣어준 뒤, 그 위를 반죽으로 한 번 더 살짝 덮어주세요.

    호두과자 팬에 핫도그 반죽을 붓고 초코바나나, 소시지 피자빵, 치즈옥수수 속재료를 꽉 채워 넣는 모습
    💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

    집에 호두과자 팬이 없다면 당황하지 마세요! 타코야끼 팬을 활용하시거나, 일반 프라이팬에 팬케이크 굽듯이 작게 동그랗게 구워서 반으로 접어 드셔도 충분히 맛있게 즐기실 수 있답니다.

  3. 3

    약불에서 속재료별 맞춤 시간으로 굽기

    이제 불 조절이 가장 중요한 단계예요! 불은 무조건 '약불'로 유지해 주세요. 속재료에 따라 익는 시간이 조금씩 다른데요, 달콤한 바나나+초콜릿은 6분 50초, 짭짤한 피자빵 스타일은 6분, 고소한 치즈+옥수수는 5분 30초 정도 익혀주시면 완벽합니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워지면 쏙쏙 빼서 완성 그릇에 담아주세요!

    약불에서 속재료에 맞춰 노릇하게 구워 완성된 3가지 맛 한 입 핫도그
    ⚠️ 잠깐, 주의하세요!

    반드시 가스레인지나 인덕션의 불 세기를 '약불'로 설정해서 구워주세요! 핫케이크 가루에는 당분이 포함되어 있어서 센 불에 구우면 속이 익기도 전에 겉이 새카맣게 타버릴 수 있습니다. 인내심을 가지고 천천히 구워내는 것이 포인트랍니다.

❓ 자주 묻는 질문

Q: 쌀가루 없이 핫케이크 가루만 사용해도 되나요?

A: 네, 물론 가능합니다! 하지만 김나영 님 레시피의 핵심은 쌀가루를 섞어 '겉바속촉(겉은 바삭, 속은 촉촉)' 식감을 내는 것이에요. 핫케이크 가루만 사용하시면 좀 더 부드러운 빵 느낌이 강해집니다.

Q: 호두과자 팬 말고 다른 팬으로도 가능한가요?

A: 그럼요! 동그란 모양을 내기 좋은 타코야끼 팬을 사용하셔도 좋고요, 일반 프라이팬에 동그랗게 작은 팬케이크를 구운 뒤 속재료를 넣고 반달 모양으로 접어 구워주셔도 맛있답니다.

Q: 명시된 재료 말고 다른 걸 넣어도 맛있을까요?

A: 완전 추천해 드려요! 냉장고 파먹기 용도로 아주 좋습니다. 삶은 고구마 으깬 것이나 단팥 앙금, 스트링 치즈, 잘게 다진 양파나 파프리카를 피자빵 재료에 추가하셔도 정말 훌륭한 맛이 납니다.

Q: 반죽이 남았는데 어떻게 보관해야 하나요?

A: 남은 반죽은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시고, 가급적 1~2일 이내에 모두 소진하시는 것이 좋습니다. 계란과 우유가 들어있어 쉽게 상할 수 있으니 주의해 주세요.

Q: 속재료마다 굽는 시간이 왜 다 다른가요?

A: 치즈와 옥수수는 금방 열이 전달되어 녹기 때문에 5분 30초면 충분해요. 반면 소시지가 들어간 피자빵이나, 수분이 많은 바나나와 초콜릿은 속까지 뭉근하게 열이 전달되어 깊은 맛을 내려면 조금 더 시간이 필요해서 그렇답니다!

👋 레시피를 마치며

오늘은 편스토랑에 나와 화제가 되었던 김나영 님의 '먹더조이 한 입 핫도그'를 만들어보았어요. 만드는 내내 집안에 고소하고 달달한 냄새가 퍼져서 기분까지 좋아지더라고요. 우유나 아메리카노와 곁들이면 훌륭한 홈카페 디저트가 되니 이번 주말, 가족들과 함께 꼭 한번 만들어보시길 강력 추천해 드립니다! 레시피를 따라 하시면서 더 궁금한 점이 생기거나, 여러분만의 맛있는 속재료 조합을 발견하셨다면 언제든지 댓글로 공유해 주세요~ 😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 1,676 건 92 페이지
반찬
[백종원 레시피] 냉장고 파먹기 딱 좋은 두부 · 감자 · 어묵 · 멸치 국민 반찬 만들기 레시피

✅ 일주일 반찬 걱정 끝! 백종원 8분 컷 밑반찬 4종 총정리 매일 밥상에 올려도 질리지 않는 마성의 반찬들! 두부조림, 감자조림, 어묵볶음, . . .

한식
[백종원 레시피] 파무침 황금레시피, 고깃집 파절이 3종 (기본/간장/초장) 뚝딱 만들기 (삼겹살데이 무한 …

✅ 집에서 삼겹살 먹을 때 빠지면 섭섭한 파무침! 매번 똑같은 파채 양념이 지겨우신가요? 고기 전문점 부럽지 않은 백종원 대표님의 비법 파무침 . . .

한식
[백종원 레시피] 부대볶음 만들기 황금레시피, 남은 소시지의 화려한 변신! 완벽한 밥도둑 반찬

✅ 남은 소시지의 화려한 변신! 백종원 부대볶음 레시피 부대찌개 끓이고 남은 재료가 완벽한 밥도둑으로 변신합니다! 찌개와는 차원이 다른 진한 감 . . .

한식
[백종원 레시피] 부대찌개 만들기 황금레시피, 식당보다 맛있게 부대찌개 끓이는법 (비법 2가지)

✅ 밖에서 사 먹을 필요 없는 '백종원 부대찌개'의 진짜 비밀! 집에서 끓이면 왠지 김치찌개에 햄을 넣은 것 같은 맛이 나셨나요? 15분 만에 . . .

한식
[백종원 레시피] 오징어무국 만들기 레시피, 얼큰하고 시원한 맑은 오징어국 끓이는법

✅ 평생 써먹는 백종원 오징어무국 황금레시피, 맛의 비밀은?오징어와 무만 있으면 끝! 들기름 한 스푼으로 할머니 손맛을 완벽하게 재현하는 초간단 . . .

반찬
[백종원 레시피] 들기름 국간장 계란후라이 만들기 황금레시피, 진간장 말고 국간장으로 5분 초간단 술안주 만…

✅ 술 마신 다음 날, 혹은 술안주로 완벽한 백종원의 '들기름 국간장 계란프라이' 만들기 레시피! 백종원 대표님이 극찬한 초간단 최애 술안주! . . .

한식
[백종원 레시피] 꽃게탕 해장국 만들기 레시피, 오래 끓일수록 진국인 초간단 꽃게탕 끓이는법

✅ 속이 확 풀리는 국물의 비밀! 백종원 꽃게 해장국 끓이는 법 전날 마신 술이 단번에 깨는 마법! 된장과 무, 그리고 꽃게만 있으면 유명 식당 . . .

반찬
[백종원 레시피] 들기름 두부부침 만들기 레시피, 시장 손두부로 만드는 마약 두부부침과 양념장 (평생 써먹는…

✅ 겉바속촉의 정석, 백종원 들기름 두부부침 레시피! 퇴근 후 지친 저녁, 5천 원으로 고급 한정식집 맛을 내는 초간단 두부부침 비법을 알려드릴 . . .

양식
[백종원 레시피] 명란 크림 파스타 만들기 레시피, 남은 명란젓 요리 추천! 실패 없는 초간단 황금레시피

✅ 집에서 즐기는 고급 레스토랑의 맛, 백종원 명란 크림 파스타! 냉장고에 남은 명란젓, 밥이랑만 드셨나요? 생크림과 마늘로 풍미를 끌어올린 초 . . .

반찬
[백종원 레시피] 초간단 깐 메추리알 장조림 만들기 레시피, 고기 없이 끓이기만 하면 끝! (10분 컷)

✅ 10분 완성! 초간단 백종원 메추리알 장조림 황금 레시피 아이들 반찬 걱정 끝! 고기 없이도 감칠맛 폭발하는 깐 메추리알 장조림 비법을 소개 . . .

한식
[백종원 레시피] 도토리묵사발 만들기 레시피, 냉면 육수 없이 5분 완성 황금레시피

✅ 단돈 2천 원으로 즐기는 방구석 피서! 초간단 도토리묵사발 레시피 더운 여름, 불 없이 5분 만에 뚝딱 만드는 백종원 시원한 묵사발 만들기 . . .

한식
[백종원 레시피] 수란 콩나물 해장국 만들기 레시피, 식당 국밥 뺨치는 진한 국물 비법 (속 쓰린 아침엔 이…

✅ 쓰린 속 완벽하게 달래주는 콩나물 해장국 & 수란 황금 레시피 술 마신 다음 날, 식당에 갈 기운조차 없을 때 집에서 사 먹는 맛 그대로 재 . . .

한식
[백종원 레시피] 참치김치찌개 만들기 레시피, 참치 기름 버리면 무조건 손해인 이유? (참치김치찌개 맛있게 …

✅ 오늘 저녁 뭐 먹지? 고민 끝내는 참치김치찌개 레시피! 보글보글 끓기 전 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 특제 참치 양념간장 비법까지! 누구 . . .

한식
[백종원 레시피] 맑은 미역국 만들기 레시피, 고기 없이 단돈 300원으로 끓이는 초간단 비법

✅ 단돈 300원으로 고기 없이 완성하는 초간단 맑은 미역국 레시피! 소고기나 참기름 없이도 감칠맛이 폭발하는 백종원 가성비 끝판왕 미역국 끓이 . . .

한식
[백종원 레시피] 차돌된장찌개 만들기 레시피, 고깃집 맛의 비밀! 된장찌개 맛있게 끓이는법

✅ 백종원 차돌된장찌개, 고깃집 그 맛 그대로! 집에서도 식당 부럽지 않은 깊고 진한 차돌된장찌개 끓이는 황금 레시피를 소개합니다. 고기 기름으 . . .