21:21 11/08 일요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[편스토랑 레시피] 김나영 먹더조이 한 입 미니 핫도그 만들기 레시피, 호두과자 팬으로 3가지 맛 즐기기!

편스토랑 김나영 레시피로 만든 겉바속촉 3가지 맛 한 입 핫도그 완성 사진
✅ 아이들 간식으로 최고! 편스토랑 김나영의 3가지 맛 '먹더조이 한 입 핫도그' 황금레시피

집에 있는 호두과자 팬으로 뚝딱! 소시지, 치즈, 초코바나나까지 취향대로 골라 먹는 김나영의 먹더조이 한 입 핫도그 만드는 법을 소개합니다. 바삭하고 촉촉한 식감의 비밀까지 모두 알아가세요!

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 10분
🔥 조리 시간 15분
⌛ 총 소요 시간 25분

🌭 골라 먹는 재미가 쏠쏠한 홈메이드 간식 타임!

요즘 아이들 간식으로 뭘 만들어주면 좋을지 매일매일 고민이시죠? 저도 매번 비슷한 간식만 주다 보니 아이들도 슬슬 질려 하는 것 같더라고요. 그러다 우연히 편스토랑에서 김나영 님이 만드신 '먹더조이 한 입 핫도그'를 보게 되었어요! 호두과자 팬 하나로 무려 세 가지 맛을 동시에 만들어내는 걸 보고 "이거다!" 싶었답니다. 😊


이 레시피의 가장 큰 매력은 반죽 하나로 짭짤한 피자빵 맛, 고소한 치즈 맛, 달콤한 초코바나나 맛까지 모두 즐길 수 있다는 거예요. 특히 쌀가루와 핫케이크 가루를 섞어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감을 자랑한답니다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있을 만큼 과정도 정말 간단해요. 자, 그럼 밖에서 파는 간식 부럽지 않은 김나영 한 입 핫도그, 저와 함께 맛있게 만들어볼까요?

🛒 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👩‍🍳 조리순서

  1. 1

    반죽 및 기본 재료 준비하기

    가장 먼저 넓은 볼에 쌀가루 1컵, 핫케이크 가루 1컵, 계란 3개, 우유 1컵을 넣고 덩어리지는 것 없이 부드럽게 잘 섞어서 핫도그 반죽을 만들어줍니다. 핫케이크 가루만 쓰는 것보다 쌀가루가 들어가면 겉이 훨씬 바삭해져서 파는 것 같은 식감이 나요! 반죽이 완성되면, 비엔나소시지는 호두과자 팬에 쏙 들어갈 수 있도록 먹기 좋은 크기로 반을 잘라 준비해 주세요.

    쌀가루와 핫케이크 가루를 활용하여 한 입 핫도그 반죽을 만들고 소시지를 자르는 과정
  2. 2

    팬에 반죽 붓고 3가지 맛 속재료 채우기

    예열된 호두과자 팬에 카놀라유를 골고루 묻혀 코팅해 줍니다. 그다음 만들어둔 반죽을 팬 구멍의 반 정도만 차게 부어주세요. 이제 취향껏 내용물을 꽉 채울 차례예요! 첫 번째는 바나나 조각과 초콜릿을 듬뿍, 두 번째는 자른 소시지, 콘옥수수 듬뿍, 케첩을 듬뿍 섞은 피자빵 스타일, 세 번째는 콘옥수수와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어줍니다. 내용물이 호두과자 팬 1구에 꽉 차도록 넣어준 뒤, 그 위를 반죽으로 한 번 더 살짝 덮어주세요.

    호두과자 팬에 핫도그 반죽을 붓고 초코바나나, 소시지 피자빵, 치즈옥수수 속재료를 꽉 채워 넣는 모습
    💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

    집에 호두과자 팬이 없다면 당황하지 마세요! 타코야끼 팬을 활용하시거나, 일반 프라이팬에 팬케이크 굽듯이 작게 동그랗게 구워서 반으로 접어 드셔도 충분히 맛있게 즐기실 수 있답니다.

  3. 3

    약불에서 속재료별 맞춤 시간으로 굽기

    이제 불 조절이 가장 중요한 단계예요! 불은 무조건 '약불'로 유지해 주세요. 속재료에 따라 익는 시간이 조금씩 다른데요, 달콤한 바나나+초콜릿은 6분 50초, 짭짤한 피자빵 스타일은 6분, 고소한 치즈+옥수수는 5분 30초 정도 익혀주시면 완벽합니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워지면 쏙쏙 빼서 완성 그릇에 담아주세요!

    약불에서 속재료에 맞춰 노릇하게 구워 완성된 3가지 맛 한 입 핫도그
    ⚠️ 잠깐, 주의하세요!

    반드시 가스레인지나 인덕션의 불 세기를 '약불'로 설정해서 구워주세요! 핫케이크 가루에는 당분이 포함되어 있어서 센 불에 구우면 속이 익기도 전에 겉이 새카맣게 타버릴 수 있습니다. 인내심을 가지고 천천히 구워내는 것이 포인트랍니다.

❓ 자주 묻는 질문

Q: 쌀가루 없이 핫케이크 가루만 사용해도 되나요?

A: 네, 물론 가능합니다! 하지만 김나영 님 레시피의 핵심은 쌀가루를 섞어 '겉바속촉(겉은 바삭, 속은 촉촉)' 식감을 내는 것이에요. 핫케이크 가루만 사용하시면 좀 더 부드러운 빵 느낌이 강해집니다.

Q: 호두과자 팬 말고 다른 팬으로도 가능한가요?

A: 그럼요! 동그란 모양을 내기 좋은 타코야끼 팬을 사용하셔도 좋고요, 일반 프라이팬에 동그랗게 작은 팬케이크를 구운 뒤 속재료를 넣고 반달 모양으로 접어 구워주셔도 맛있답니다.

Q: 명시된 재료 말고 다른 걸 넣어도 맛있을까요?

A: 완전 추천해 드려요! 냉장고 파먹기 용도로 아주 좋습니다. 삶은 고구마 으깬 것이나 단팥 앙금, 스트링 치즈, 잘게 다진 양파나 파프리카를 피자빵 재료에 추가하셔도 정말 훌륭한 맛이 납니다.

Q: 반죽이 남았는데 어떻게 보관해야 하나요?

A: 남은 반죽은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시고, 가급적 1~2일 이내에 모두 소진하시는 것이 좋습니다. 계란과 우유가 들어있어 쉽게 상할 수 있으니 주의해 주세요.

Q: 속재료마다 굽는 시간이 왜 다 다른가요?

A: 치즈와 옥수수는 금방 열이 전달되어 녹기 때문에 5분 30초면 충분해요. 반면 소시지가 들어간 피자빵이나, 수분이 많은 바나나와 초콜릿은 속까지 뭉근하게 열이 전달되어 깊은 맛을 내려면 조금 더 시간이 필요해서 그렇답니다!

👋 레시피를 마치며

오늘은 편스토랑에 나와 화제가 되었던 김나영 님의 '먹더조이 한 입 핫도그'를 만들어보았어요. 만드는 내내 집안에 고소하고 달달한 냄새가 퍼져서 기분까지 좋아지더라고요. 우유나 아메리카노와 곁들이면 훌륭한 홈카페 디저트가 되니 이번 주말, 가족들과 함께 꼭 한번 만들어보시길 강력 추천해 드립니다! 레시피를 따라 하시면서 더 궁금한 점이 생기거나, 여러분만의 맛있는 속재료 조합을 발견하셨다면 언제든지 댓글로 공유해 주세요~ 😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 690 건 43 페이지
한식
[백종원 레시피] 소고기 미역국 황금 레시피, 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 (꿀팁 포함)

✅ 백종원 비법! 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 액젓 한 스푼으로 감칠맛을 폭발시키는 백종원 미역국 레시피입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있 . . .

한식
[백종원 레시피] 돼지고기 김치찜 황금 레시피, 묵은지 넣어 푹~ 끓이면 끝! (밥도둑)

✅ 밥 두 공기는 기본! 실패 없는 김치찜 황금레시피 묵은지와 돼지고기만 있다면 누구나 성공할 수 있는 백종원 김치찜 비법을 공개합니다. 끓일수 . . .

한식
[백종원 레시피] 바지락 술찜 레시피, 막걸리와 버터로 풍미 폭발! (바지락 볶음)

✅ 백종원 바지락 요리 3종 세트! 제철 바지락으로 만드는 3가지 맛의 향연! 기본 볶음부터 개운한 청주 술찜, 그리고 고소한 막걸리 버터 볶음 . . .

한식
[백종원 레시피] 닭똥집볶음 레시피, 잡내 1도 없는 포장마차 스타일 마늘 닭똥집 소금구이

✅ 집에서 즐기는 포장마차 감성, 실패 없는 닭똥집 볶음! 잡내 없이 꼬들꼬들한 식감을 살리는 백종원 비법 레시피를 공개합니다. 맥주가 술술 들 . . .

한식
[백종원 레시피] 닭다리살 대파무침 스테이크 레시피, 맥주를 부르는 맛! 파닭 요리 (술안주 추천)

✅ 집에서 즐기는 고급 이자카야 메뉴! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭다리살에 알싸한 파채와 특제 마요 소스를 곁들여보세요. 맥주 안주로 이보다 . . .

한식
[백종원 레시피] 멸치 된장찌개 레시피, 된장찌개 맛있게 끓이는 법 (육수 비법 포함)

✅ 오늘 저녁, 한국인의 소울푸드 어떠세요? 백종원 선생님이 알려주는 멸치 육수의 깊은 맛! 실패 없는 된장찌개 황금 레시피로 집 나간 입맛도 . . .

한식
[백종원 레시피] 밤죽 레시피, 믹서기로 20분 만에 끝내는 초간단 아침 메뉴

✅ 백종원 밤죽 레시피 믹서기 하나로 완성하는 초간단 영양 간식! 맛남의 광장 화제의 메뉴, 밤과 밥만으로 만드는 부드럽고 달콤한 밤죽 황금레시 . . .

한식
[백종원 레시피] 김치 수제비 만들기 황금레시피, 멸치가루로 10분 만에 진한 육수 내는 법

✅ 멸치가루로 감칠맛 폭발! 백종원 김치 수제비 황금비율 정확한 g(그램) 계량으로 실패 없는 맛을 보장합니다. 집에서 직접 반죽해 쫄깃함이 살 . . .

한식
[백종원 레시피] 밤라면 레시피, 처치 곤란 남은 밤 활용, 스낵면으로 고소한 울면 만들기

✅ 집에 남은 밤, 처치 곤란이라면? 백종원 님이 강력 추천한 별미! 고소한 밤과 라면의 환상적인 만남, 울면처럼 걸쭉하고 부드러운 '밤라면' . . .

한식
[백종원 레시피] 불고기 버거 만들기 레시피, 밥솥으로 빵 찌는 비법과 특제 마요 소스! (한국식 필리 치즈…

✅ 집에서 즐기는 한국식 필리 치즈 스테이크! 필라델피아 갈 필요 없어요. 냉장고 속 불고기 거리와 핫도그 빵만 있으면 우리 집이 햄버거 맛집! . . .

한식
[백종원 레시피] 당근죽 (당팥죽) 레시피, 당근 싫어하는 아이도 잘 먹는 당근죽 만들기 (믹서기로 뚝딱!)

✅ 당근 싫어하는 아이도 한 그릇 뚝딱 비우는 마법의 레시피! 호박죽 맛이 나는 반전 매력, 백종원 당근죽(당팥죽) 레시피를 공개합니다. 눈 건 . . .

한식
[백종원 레시피] 훈연멸치 가락국수 레시피, 집에서 전문점 우동 맛 내는 방법 (멸치 육수의 혁명)

✅ 집에서 즐기는 전문점 맛, 훈연멸치 가락국수! 훈연멸치 하나로 가다랑어포 없이도 깊고 진한 우동 국물을 낼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? . . .

한식
[백종원 레시피] 분식집 떡볶이 만들기 황금 레시피: 쌀떡, 밀떡 모두 OK! (떡볶이 맛있게 만드는법)

✅ 집에서 즐기는 완벽한 길거리 떡볶이의 맛! 백종원 대표님이 알려주는 실패 없는 황금 양념 비율과 밀떡, 쌀떡 구분 없이 맛있게 만드는 비법을 . . .

한식
[백종원 레시피] 얼큰한 고추장찌개 레시피, 밥 두 공기 순삭하는 비법 공개 (냉장고 파먹기 메뉴)

✅ 오늘 저녁은 이거다! 밥 두 공기 순삭하는 얼큰함 백종원 선생님의 비법으로 탄생한 진하고 얼큰한 고추장찌개 레시피입니다. 집에 있는 재료로 . . .

한식
[백종원 레시피] 안동 찜닭 레시피, 손님 초대 요리 1순위! 단짠단짠 찜닭 만들기 (feat. 당면 꿀팁)

✅ 백종원 안동 찜닭 황금레시피, 집에서 식당 맛 내는 비법! 손님 초대 요리로 딱 좋은 단짠단짠 찜닭! 닭볶음탕보다 만들기 쉬운 백종원 초간단 . . .