03:36 10/31 토요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[백종원 레시피] 튜나(참치) 멜트 샌드위치 만들기 레시피, 참치마요 토스트 남은 치킨무의 소름 돋는 변신!

백종원 참치 멜트 토스트 완성 사진, 치킨무와 참치마요가 듬뿍 들어간 샌드위치 단면
✅ 치킨무로 만드는 고급 브런치, 튜나 멜트!

냉장고 구석에 방치된 치킨무, 버리지 마세요! 백종원 대표님의 비법으로 평범한 참치 샌드위치가 고급 브런치 카페 메뉴로 재탄생합니다. 아삭한 식감과 고소한 치즈의 환상적인 조화를 경험해 보세요! 🥪

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 10분
🔥 조리 시간 5분
⌛ 총 소요 시간 15분

🥪 평범한 참치 샌드위치는 이제 그만!

여러분, 배달 치킨 시켜 드시고 냉장고 한구석에 쌓여가는 '치킨무' 다들 있으시죠? 처치 곤란이라 그냥 버리곤 했는데, 세상에... 이게 최고의 요리 재료가 될 줄은 정말 몰랐어요! 😲


저도 처음엔 "에이, 설마 샌드위치에 치킨무를?" 하고 의심했거든요. 근데 백종원 대표님 레시피대로 만들어보니, 느끼함은 싹 잡아주고 오독오독 씹히는 식감이 진짜 예술이에요. 마치 뉴욕 브런치 카페에서 파는 '튜나 멜트' 맛이 난다니까요? 우리 집 식탁을 고급 카페로 바꿔줄 마법의 레시피, 지금 바로 시작해 볼까요? ❤️

🛒 튜나(참치) 멜트 샌드위치 만들기 레시피 준비 재료

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👨‍🍳 튜나(참치) 멜트 샌드위치 만들기 레시피 조리 순서

💡 백종원 선생님의 꿀팁!

치킨무가 없다면 단무지나 오이피클을 사용해도 좋아요! 양파의 매운맛이 싫다면 썰어서 소금에 살짝 절인 후 물기를 꽉 짜서 사용하면 훨씬 깔끔하답니다. 😉

  1. 01

    재료 잘게 다지기

    양파와 치킨무를 아주 잘게 다져주세요. 칼질이 서툴다면 다지기 도구를 써도 괜찮아요! 입자가 너무 크면 먹을 때 후두둑 떨어질 수 있으니 최대한 잘게 썰어주는 게 포인트예요. 🔪

    백종원 참치 샌드위치 재료 손질, 양파와 치킨무를 잘게 다지는 모습
  2. 02

    참치마요 속 만들기

    기름을 뺀 참치에 다진 양파와 치킨무를 넣고, 마요네즈 듬뿍, 설탕 0.5~1큰술, 소금 한 꼬집, 후추 톡톡 뿌려 골고루 섞어주세요. 설탕이 살짝 들어가야 밖에서 파는 그 감칠맛이 난답니다! 😋

    참치마요 소스 만들기, 기름 뺀 참치에 마요네즈와 설탕 섞기
  3. 03

    샌드위치 조립하기

    식빵 한 장 위에 슬라이스 치즈를 올리고, 그 위에 만들어둔 참치마요를 듬뿍 올려주세요. 그리고 다시 치즈 한 장을 더 얹고 남은 식빵으로 덮어줍니다. 치즈가 위아래로 있어야 접착제 역할을 해서 내용물이 흐르지 않아요! 🧀

    튜나 멜트 토스트 만드는 법, 식빵에 치즈와 참치마요 속 채우기
  4. 04

    약불에서 천천히 굽기

    달궈진 팬에 버터를 녹이고, 약불에서 천천히 구워주세요. 센 불로 하면 빵만 타고 속의 치즈는 녹지 않아요. 인내심을 가지고 노릇노릇해질 때까지 앞뒤로 구워주면 완성! ✨

    버터 두른 팬에 식빵 굽기, 약불에서 치즈 녹이는 과정
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

버터는 발연점이 낮아서 금방 타버릴 수 있어요. 팬이 너무 뜨거우면 잠시 불을 끄고 버터를 녹인 뒤, 다시 약불을 켜서 구워주세요. 불 조절이 생명입니다! 🔥

❓ 튜나(참치) 멜트 샌드위치 만들기 레시피 자주 묻는 질문

Q: 치킨무 대신 쌈무를 써도 되나요?

A: 네, 가능해요! 다만 쌈무는 얇아서 식감이 조금 덜할 수 있어요. 쌈무를 여러 장 겹쳐서 썰거나, 식감을 위해 물기를 꽉 짜서 사용하시는 걸 추천해요. 👌

Q: 참치 기름은 꼭 짜야 하나요?

A: 네, 기름을 너무 많이 남기면 나중에 샌드위치가 눅눅해질 수 있어요. 체에 밭치거나 숟가락으로 눌러서 적당히 제거해 주세요.

Q: 모짜렐라 치즈를 써도 되나요?

A: 물론이죠! 체다 치즈의 짭짤함도 좋지만, 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈도 매력적이에요. 두 가지를 섞어 쓰면 금상첨화랍니다!

Q: 남은 참치마요 속은 어떻게 보관하나요?

A: 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 정도는 괜찮아요. 밥에 비벼 먹거나 김밥 재료로 활용해도 정말 맛있어요! 🍚

Q: 에어프라이어로 구워도 될까요?

A: 가능합니다! 180도에서 5~7분 정도 구워주세요. 다만 팬에 버터로 구웠을 때의 그 풍미는 조금 덜할 수 있다는 점 참고해 주세요.

👋 레시피를 마치며

오늘은 처치 곤란이었던 치킨무를 활용해 정말 고급스러운 튜나 멜트 토스트를 만들어봤어요. 치킨무의 변신, 정말 놀랍지 않나요? 주말 브런치로도, 아이들 간식으로도 정말 최고랍니다. 👍


여러분도 냉장고 속 재료로 뚝딱 만들어보시고, 어떤 맛이었는지 댓글로 후기 남겨주세요! 혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든 물어봐 주시고요. 그럼 오늘도 맛있는 하루 보내세요! 😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 137 건 8 페이지
중식
[이연복 레시피] 소고기탕면 만들기 레시피, 사보이 호텔식 소고기탕면 끓이는법 (배달 짬뽕 대신 이거!)

✅ 이연복 셰프의 추억의 레시피, 사보이 호텔식 소고기탕면 만들기 집에서도 최고급 중식당의 깊은 맛을 낼 수 있는 비법! 부드러운 소고기와 진한 . . .

중식
[이연복 레시피] 중화 새우볶음밥 만들기 레시피, 중국집 갈 필요 없는 새우 볶음밥 만드는법

✅ 집에서 완벽한 중식 볶음밥을 만들 수 있을까요? 굴소스 하나로 완성하는 이연복 셰프의 초간단 새우볶음밥! 자취생도 10분 만에 뚝딱 만드는 . . .

중식
[이연복 레시피] 홍콩식 비풍당 마늘새우튀김 만들기 레시피, 집에서 홍콩 요리를? 궁극의 맥주 안주 (새우튀…

✅ 시원한 맥주를 부르는 궁극의 바삭함, 비풍당 마늘 새우! 집에서도 홍콩 유명 식당 부럽지 않은 고급스러운 안주를 만들어보세요. 이연복 셰프의 . . .

중식
[이연복 레시피] 중식 고추잡채 만들기 레시피, 배달비 굳는 실패 없는 고추잡채 만들기 (꽃빵 필수)

✅ 집에서 즐기는 중식당의 맛, 이연복 고추잡채! 중식 고추잡채, 이제 비싸게 배달 시키지 마세요! 이연복 셰프의 꿀팁인 '고기 결대로 썰기'와 . . .

중식
[이연복 레시피] 중식당 칠리새우 만들기 레시피, 집에서 실패 없이 바삭하게 튀기는 꿀팁!

✅ 집에서 즐기는 중식당 퀄리티! 이연복 셰프의 초간단 중식당 칠리새우 황금레시피 번거로울 것 같은 칠리새우, 이제 집에서도 쉽게 만드세요! 바 . . .

중식
[이연복 레시피] 짜장라면 맛있게 끓이는법! 불향 간짜장 만들기 레시피, 배달 짜장면 안녕~ (스프 3개의 …

✅ 이연복 셰프의 10분 완성 간짜장 라면 레시피! 집에 있는 평범한 짜장라면으로 고급 중식당 부럽지 않은 간짜장 맛을 내는 특급 비법을 알려드 . . .

중식
[이연복 레시피] 굴소스 돼지고기 볶음밥 만들기 레시피, 인생 볶음밥을 찾으시나요? 냉장고 파먹기 1순위!

✅ 굴소스로 풍미를 살린 이연복 스타일 '고기 볶음밥' 완벽 가이드! 단 50g의 돼지고기로 중식당 특유의 깊은 불맛을 낼 수 있는 비결을 공개 . . .

중식
[이연복 레시피] 탄탄면 만들기 레시피, 집에서 느끼는 중국 사천의 맛! 땅콩버터와 고추기름의 환상 조합

✅ 집에서 15분 만에 완성하는 이연복 셰프의 초간단 탄탄면 레시피! 무더운 여름, 이열치열로 즐기기 딱 좋은 얼큰하고 고소한 탄탄면 끓이는법을 . . .

중식
[이연복 레시피] 초간단 중화냉면 만들기 레시피, 땅콩버터 소스 꿀팁! (여름면요리 추천)

✅ 이연복 중화냉면, 집에서 10분 만에 뚝딱! 더운 여름, 불 앞에서 고생할 필요 없어요. 치킨스톡과 땅콩버터만 있으면 유명 중식당 부럽지 않 . . .

중식
[이연복 레시피] 중식 돈까스(파이구) 만들기 레시피, 대만 여행 소울푸드! 전분으로 극강의 바삭함 살리는 …

✅ 이연복 셰프의 바삭바삭 중식 돈까스 (파이구) 레시피! 대만 소울푸드의 맛을 집에서 완벽하게 재현해 보세요. 감자전분으로 극강의 바삭함을 살 . . .

중식
[이연복 레시피] 관자 샐러리 냉채 만들기 레시피, 15분 완성 초간단 다이어트 식단

✅ 입맛 돋우는 상큼한 다이어트 요리, 관자 샐러리 냉채! 이연복 셰프의 특급 레시피로 집에서도 고급 중식당 부럽지 않은 아삭하고 쫄깃한 셀러리 . . .

중식
[이연복 레시피] 파리머리볶음 (창잉터우) 만들기 레시피, 마늘쫑 돼지고기 다짐육 황금레시피

✅ 밥 한 공기로는 절대 부족한 마성의 레시피, 이연복 파리머리 볶음! 매일 먹는 반찬이 지겨우신가요? 이연복 셰프님이 극찬한 대만 가정식 '창 . . .

중식
[이연복 레시피] 어향가지볶음 만들기 레시피, 가지 싫어하는 사람도 반하는 밥도둑 가지요리!

✅ 집에서 즐기는 중식당의 맛, 이연복 어향가지볶음 레시피! 물컹한 가지는 이제 그만! 마른 팬에 구워 쫄깃함을 살리고 매콤달콤한 어향 소스로 . . .

중식
[이연복 레시피] 토마토 달걀 볶음 만들기 레시피, 전분물 팁으로 더 촉촉한 아침 메뉴!

✅ 이연복 셰프의 촉촉한 토마토 달걀 볶음 레시피 바쁜 아침, 영양 만점 10분 완성 요리! 껍질을 벗겨 더욱 부드럽고 굴소스로 감칠맛을 폭발시 . . .

중식
[이연복 레시피] 회과육 버거 만들기 레시피, 집에서 15분 만에 고급 중식당 맛 내기!

✅ 춘장 대신 '이것' 하나로 끝! 이연복 셰프의 초간단 회과육 버거 집에서 중국 요리하기 어렵다고요? 이연복 셰프님의 비법 가루 하나면 15분 . . .