20:08 11/05 목요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[백종원 레시피] 시나몬 향 가득한 허니버터 고구마 황금레시피, 삶은 고구마 맛있게 먹는 법

백종원 허니버터 고구마 레시피 삶은 고구마 2개 요리 완성 사진
✅ 남은 고구마 2개로 만드는 럭셔리 디저트! 백종원 허니버터 고구마 황금비율

삶은 고구마 2개만 있다면 준비 끝! 스틱버터와 물엿의 정확한 비율로 실패 없는 레스토랑 맛을 재현해 보세요. 출출한 오후 아이들 간식이나 든든한 한 끼 식사로도 손색없답니다.

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 5분
🔥 조리 시간 5분
⌛ 총 소요 시간 10분

🍠 삶은 고구마의 화려한 변신, 오늘 간식은 이거예요!

여러분, 냉장고에 삶아둔 고구마가 처치 곤란일 때 있으시죠? 저도 가끔 욕심내서 많이 삶았다가 다음 날 차갑게 식은 고구마를 보며 고민하곤 하거든요. 😅


오늘은 고구마 2개를 기준으로 딱 맛있는 버터와 물엿의 비율을 정리해 드릴게요. 스틱버터 반 개(40g)와 물엿 1.5큰술(24g)만 있으면 아웃백에서 먹던 그 허니버터 고구마 부럽지 않은 맛이 완성됩니다! 부드럽게 녹아내리는 버터와 달콤한 물엿이 고구마 속까지 쏙 배어들면... 정말 "이게 내가 알던 고구마 맞나?" 싶을 정도로 놀라운 맛이 난답니다. 🥛✨


정확한 계량으로 즐기는 환상의 단짠 조합! 물엿의 윤기와 버터의 풍미가 더해져 눈과 입이 모두 즐거운 시간을 보장해 드릴게요.

🍯 허니버터 고구마 황금레시피 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👨‍🍳 허니버터 고구마 황금레시피 조리순서

💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

스틱버터는 냉장고에서 갓 꺼내면 딱딱해서 물엿과 잘 섞이지 않아요. 전자레인지에 10초 정도 돌려 '마요네즈' 같은 질감이 되었을 때 섞어주는 것이 포인트입니다! 섞은 뒤에 너무 묽다면 잠시 실온에 두어 굳혀서 사용하세요. 😉

  1. 1

    황금비율 허니버터 소스 만들기

    볼에 분량의 스틱버터 1/2개(40g)와 물엿 1.5큰술(24g)을 담습니다. 전자레인지에 10초 내외로 끊어서 돌리며 버터가 부드러워지도록 잘 저어 섞어주세요.

    버터 40g과 물엿 24g을 섞어 허니버터 소스를 만드는 조리 과정
  2. 2

    고구마 가르기 및 공간 확보

    삶은 고구마 2개를 따뜻하게 데웁니다. 고구마의 가운데에 길게 칼집을 내 뒤, 숟가락으로 속을 가볍게 눌러 소스가 듬뿍 들어갈 수 있는 공간을 만듭니다.

    삶은 고구마 2개를 반으로 가르고 버터 넣을 공간을 만드는 과정
  3. 3

    허니버터 넉넉히 채우기

    만들어둔 허니버터 소스를 2개의 고구마에 균등하게 나누어 채워 넣습니다. 고구마의 온기에 버터가 살짝 녹으면서 속으로 스며드는 모습이 보일 거예요.

    고구마 속에 달콤한 허니버터 소스를 듬뿍 채우는 모습
  4. 4

    시나몬 파우더로 풍미 더하기

    마지막으로 시나몬 파우더를 톡톡 뿌려 마무리합니다. 시나몬의 알싸한 향이 버터의 느끼함을 잡아주고 고구마의 풍미를 한 단계 업그레이드해 줍니다.

    완성된 허니버터 고구마 위에 시나몬 파우더를 뿌려 마무리하는 사진
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

버터와 물엿을 섞을 때 전자레인지에 너무 오래 돌리면 소스가 끓어 넘칠 수 있어요. 5초~10초 단위로 확인하며 짧게 끊어서 돌리는 것을 권장합니다.

❓ 허니버터 고구마 황금레시피 자주 묻는 질문

Q: 삶은 고구마가 차가운데 그냥 해도 되나요?

A: 고구마가 차가우면 버터가 녹지 않고 겉돌 수 있어요. 전자레인지에 1~2분 정도 돌려 따뜻하게 만든 뒤에 버터를 채우는 것이 훨씬 맛있습니다.

Q: 물엿 대신 설탕을 써도 비율이 같나요?

A: 설탕을 쓰실 경우 약 1큰술 정도가 적당하지만, 입자가 씹힐 수 있어요. 설탕을 쓰신다면 물을 아주 소량 섞어 녹여서 사용하시는 게 좋습니다.

Q: 고구마 껍질은 벗겨야 하나요?

A: 껍질째 조리하는 것이 모양 유지에 좋고 비주얼도 더 훌륭합니다. 드실 때 자연스럽게 속만 파서 드시면 됩니다.

Q: 보관은 어떻게 하나요?

A: 만들어서 바로 드시는 게 가장 맛있지만, 남았다면 냉장 보관 후 드시기 전 다시 전자레인지에 살짝 데워 드세요.

Q: 에어프라이어에 돌려도 되나요?

A: 네! 이미 익은 고구마라면 버터를 채운 뒤 180도에서 3~5분 정도만 살짝 돌려주면 버터가 고구마에 더 진득하게 배어듭니다.

👋 레시피를 마치며

오늘은 삶은 고구마 2개를 활용한 완벽한 비율의 '허니버터 고구마' 레시피를 전해드렸습니다. 집에 남은 고구마가 있다면 지금 바로 스틱버터와 물엿을 꺼내보세요! 정확한 계량 덕분에 누구나 실패 없이 근사한 간식을 만드실 수 있을 거예요. 더 궁금한 점이 있다면 댓글로 언제든지 물어봐 주세요~ 😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 1,742 건 107 페이지
한식
[백종원 레시피] 바삭바삭 소세지 김치전 만들기 황금 레시피, 비 오는 날 생각나는 바삭한 김치전

✅ 비 오는 날, 야식이 당기는 밤을 위한 최고의 선택! 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 김치전의 황금 비율을 공개합니다. 실패 없는 반죽 농도와 굽 . . .

한식
[백종원 레시피] 돼지고기 모둠 야채찜 레시피, 뒷다리살(후지)로 만드는 7분컷 손님초대요리

✅ 냉장고 파먹기의 끝판왕, 손님 초대 요리로 변신! 집에 남은 채소와 저렴한 돼지고기 뒷다리살로 만드는 근사한 일품요리예요. 찜기만 있으면 7 . . .

한식
[백종원 레시피] 닭볶음탕 황금 레시피, 잡내 없이 '이것' 넣어 감칠맛 폭발! (황금양념)

✅ 닭볶음탕, 잡내 없이 감칠맛 폭발시키는 비결은? 백종원 선생님이 알려주는 '설탕 먼저' 넣는 법칙과 30초 데치기 꿀팁으로 식당보다 맛있는 . . .

반찬
[백종원 레시피] 얼큰 두부조림 황금 레시피 새우젓과 들기름 양념장이 비법!

✅ 오늘 저녁 메뉴 고민 끝! 집 나간 입맛도 돌아오는 밥도둑 레시피 백종원 대표님이 알려주는 비법 재료 두 가지로 평범한 두부조림을 요리집 메 . . .

한식
[백종원 레시피] 비빔국수 양념장 황금비율 초간단 15분 완성 고추장 비빔국수 레시피

✅ 더위에 지친 입맛, 15분 만에 살려볼까요? 집에 있는 재료로 누구나 실패 없이 만드는 백종원 초간단 비빔국수 황금 레시피! 양념장 비율부터 . . .

한식
[백종원 레시피] 멸치 강된장 만드는 법 입맛 살리는 밥도둑 황금 레시피

✅ 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 밥도둑을 찾으시나요? 짭조름하고 구수한 맛이 일품인 백종원 멸치 강된장 레시피를 소개합니다. 뚝배기 하나로 . . .

한식
[백종원 레시피] 다시마 칼국수 만드는 법, 국물 감칠맛 폭발하는 초간단 레시피

✅ 감칠맛 폭발! 다시마, 국물만 내고 버리시나요? 국물용 다시마를 면처럼 호로록! 식감과 감칠맛을 동시에 잡는 백종원표 '다시마 칼국수' 비법 . . .

퓨전
[백종원 레시피] 에그 샌드위치 만들기 레시피 스리라차 소스 없이 만드는 초간단 비법

✅ 입안에서 사르르 녹는 달걀 구름! 🥪 모양 좀 삐뚤어져도 괜찮아요! 집에서도 카페 브런치처럼 즐기는 백종원 초간단 달걀 샌드위치, '마법의 . . .

한식
[백종원 레시피] 순두부찌개 황금 레시피 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 끓이는 법

✅ 양념장 숙성 없이 바로 끓이는 초간단 순두부찌개! 비 오는 날 생각나는 얼큰한 국물, 백종원 레시피로 집에서 15분 만에 완벽하게 재현해보세 . . .

디저트
[백종원 레시피] 콘치즈 레시피 횟집 비법 그대로 콘치즈 만드는 법 (에어프라이어/프라이팬)

✅ 횟집에서 먹던 그 맛, 집에서도 가능할까요? 백종원 선생님의 비법으로 탄생한 콘치즈 레시피! 에어프라이어와 프라이팬 두 가지 버전으로 완벽하 . . .

한식
[백종원 레시피] 오트밀 김치참치죽 레시피, 밍밍한 오트밀 맛있게 먹는 법 (다이어트/해장)

✅ 다이어트와 해장을 동시에? K-오트밀의 기적! 백종원 대표가 강력 추천하고 박재범도 반한 그 맛! 밍밍한 오트밀은 이제 안녕, 10분 만에 . . .

퓨전
[백종원 레시피] 고구마 피자 만들기, 에어프라이어 노밀가루 초간단 레시피

✅ 밀가루 0%! 건강하고 맛있는 고구마 피자 집에 남은 고구마 처리가 고민이신가요? 밀가루 없이 고구마와 계란으로 도우를 만들어 다이어터도, . . .

일식
[백종원 레시피] 닭고기 덮밥 (오야꼬동) 레시피, 쯔유 없이 간장으로 초간단 일본 가정식 만들기

✅ 집에서 즐기는 일본식 덮밥의 정석! 닭고기 육즙과 단짠 소스의 환상적인 조화! 특별한 재료 없이 냉장고 파먹기로 만드는 백종원 초간단 오야꼬 . . .

한식
[백종원 레시피] 열무된장덮밥 황금 레시피, 돼지고기 넣고 볶아낸 밥도둑 (열무요리)

✅ 입맛 없을 때 딱! 아삭한 열무와 구수한 된장의 만남 냉장고 속 남은 열무, 처치 곤란이셨나요? 백종원 선생님의 비법으로 아삭한 식감이 살아 . . .

반찬
[백종원 레시피] 냉동만두 계란말이 만드는 법 레시피, 터지지 않고 예쁘게 마는 꿀팁 (냉동만두 요리 추천)

✅ 냉동만두 처치 곤란이라면? 최고의 밥도둑 등장! 냉동실 속 잠자는 만두와 달걀의 환상적인 만남! 백종원 선생님의 비법이 담긴 만두 달걀말이로 . . .