10:40 11/03 화요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[백종원 레시피] 깻잎 모히또 레시피, 소주로 만드는 초간단 홈칵테일 (홈파티 술 추천!)

백종원 깻잎 모히또 레시피로 만든 얼음 가득한 소주 칵테일 완성 사진
✅ 깻잎 모히또, 집에서 간단하게 만드는 법?

민트 대신 깻잎, 라임 대신 레몬! 편의점 재료로 뚝딱 만드는 백종원표 한국식 모히또 레시피를 소개합니다. 상큼한 맛과 향긋한 깻잎의 조화, 궁금하지 않으세요?

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 10분
🔥 조리 시간 5분
⌛ 총 소요 시간 15분

🍃 향긋한 깻잎과 소주의 반전 매력!

안녕하세요! 여러분은 집에서 혼술 하거나 홈파티 할 때 어떤 술을 드시나요? 매번 똑같은 소주나 맥주가 지겨울 때, 뭔가 특별하면서도 만들기 쉬운 칵테일이 당길 때가 있죠. 저도 칵테일 참 좋아하는데요, 막상 집에서 모히또를 만들어 먹으려니 라임이니 민트니 재료 구하기가 여간 귀찮은 게 아니더라고요. 😅


그런데 말입니다, 우리의 백종원 선생님께서 냉장고에 있는 흔한 재료로 '고급진' 맛을 내는 비법을 알려주셨지 뭐예요? 바로 '깻잎 모히또'인데요! 처음엔 "에이, 깻잎으로 무슨 모히또야?" 싶었는데, 만들어 보니 이거 완전 물건이에요. 일명 '작업주'라고 불릴 만큼 달콤하고 술술 넘어가서 부모님께 용돈 받을 때나 연인과 분위기 잡을 때 딱이라고 하네요. (물론 과음은 금물인 거 아시죠? 😉) 오늘은 마트 갈 필요 없이 집 앞 편의점에서도 구할 수 있는 재료로 만드는 초간단 깻잎 모히또 레시피를 공유해 드릴게요! 🥂


한국인의 소울 허브 깻잎의 재발견! 상큼한 레몬과 만나면 민트 저리가라 할 정도로 향긋한 풍미가 폭발한답니다.

🍋 깻잎 모히또 레시피 재료정보

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

🍹 깻잎 모히또 레시피 조리순서

💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

넓은 펀치 볼이나 유리 주전자를 준비하면 좋아요. 재료를 으깰 때 튼튼한 밀대나 국자를 사용하세요!

  1. 1

    레몬 손질 및 즙 짜기

    레몬은 베이킹소다 등으로 깨끗하게 씻어주세요. 껍질째 들어가니까요! 반으로 뚝 잘라서 반쪽은 주전자에 대고 있는 힘껏 즙을 짜주세요. 씨가 들어가도 괜찮아요, 쿨하게 넣어주세요. 나머지 반쪽은 얇게 슬라이스해서 통째로 넣어줍니다.

    깻잎 모히또 재료 손질: 레몬 즙 짜기와 슬라이스 썰기
  2. 2

    깻잎과 설탕 넣기

    깻잎 5~10장을 반으로 찢어서 넣어주세요. 칼로 채 썰면 인공적인 느낌이 나니까 손으로 무심하게 툭툭 찢어 넣는 게 포인트예요. 그리고 황설탕을 2~3큰술 넣어줍니다. 백종원 님 왈, "달아야 잘 넘어가요~" 넉넉히 넣으시는 걸 추천해요! 😋

    모히또 만들기 과정: 찢은 깻잎과 황설탕을 유리 주전자에 담는 모습
  3. 3

    얼음 넣고 으깨기 (핵심!)

    얼음을 넉넉히 채우고 이제 스트레스를 풀 시간입니다. 밀대나 국자로 재료들을 팍팍 찧어주세요! 이 과정이 정말 중요해요. 레몬 껍질의 오일 성분과 깻잎의 향이 얼음과 부딪히며 배어 나와야 진정한 모히또의 맛이 난답니다.

    칵테일 풍미 살리기: 얼음과 레몬, 깻잎을 밀대로 으깨는 머들링 과정
  4. 4

    소주와 스프라이트 투하

    소주 반 병(약 180ml)을 붓고 한 번 더 살짝 으깨주세요. 소주의 알코올 향이 레몬과 깻잎 향에 묻혀 사라질 거예요. 마지막으로 스프라이트 한 캔(355ml)을 시원하게 부어주면 끝! 잘 섞이도록 저어주세요.

    소주 칵테일 제조: 소주와 스프라이트를 붓고 섞어 깻잎 모히또 완성
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

너무 맛있다고 홀짝홀짝 마시다 보면 훅 갈 수 있어요. 일명 '앉은뱅이 술'이 될 수 있으니 주량을 조절하며 즐기세요!

❓ 깻잎 모히또 레시피 자주 묻는 질문

Q: 레몬 대신 라임을 써도 되나요?

A: 물론이죠! 원래 모히또는 라임으로 만드는 게 정석이에요. 하지만 마트에서 구하기 쉽고 저렴한 레몬으로도 충분히 훌륭한 맛을 낼 수 있답니다.

Q: 스프라이트 대신 다른 사이다는요?

A: 칠성사이다나 천연사이다 등 다른 탄산음료를 사용해도 괜찮아요. 하지만 백종원 님은 스프라이트가 묘하게 더 잘 어울린다고 추천하셨어요. (개취 존중!)

Q: 술을 못 마시는데 무알콜로 만들 수 있나요?

A: 네, 가능해요! 소주를 빼고 탄산수나 사이다만 넣으면 향긋한 '깻잎 레몬 에이드'가 됩니다. 아이들이나 술 못 드시는 분들도 함께 즐길 수 있어요.

Q: 깻잎 향이 너무 강하지 않을까요?

A: 레몬과 설탕, 탄산이 어우러져서 생각보다 깻잎 특유의 비릿하거나 강한 향은 나지 않아요. 오히려 은은한 허브 향처럼 느껴져서 깜짝 놀라실 거예요.

Q: 다 마시면 또 새로 만들어야 하나요?

A: 재료가 남았다면 소주와 사이다, 설탕만 추가해서 다시 으깨 드셔도 돼요. 2~3번 정도는 우려먹을 수 있다는 사실! 가성비 최고죠? 👍

👋 레시피를 마치며

자, 이렇게 백종원표 깻잎 모히또를 만들어 보았는데요! 생각보다 너무 간단하지 않나요? 집에 남는 소주가 처치 곤란일 때, 혹은 색다른 분위기를 내고 싶을 때 꼭 한번 도전해 보세요. 부모님께 한 잔 만들어 드리면 "야, 이거 맛있다!" 하시며 용돈이 쑥 나올지도 몰라요. (물론 장담은 못 합니다 ㅋㅋ) 오늘 저녁엔 깻잎 모히또 한 잔으로 하루의 피로를 싹 날려보시는 건 어떨까요? 더 궁금한 점이나 여러분만의 꿀조합이 있다면 댓글로 알려주세요~ 그럼, 오늘도 즐거운 혼술 라이프 되세요! 짠~ 🥂😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 137 건 7 페이지
중식
[이연복 레시피] 대만식 소고기탕면 우육탕면 만들기 레시피, 대만 우육면 집에서 쉽게 만드는 법

✅ 집에서 즐기는 깊고 진한 국물, 이연복 소고기탕면 황금레시피! 명절 후 느끼한 속을 달래줄 깔끔하고 깊은 맛! 사태를 푹 끓여내어 대만식 우 . . .

중식
[이연복 레시피] 굴짬뽕 만들기 레시피, 집에서 15분 만에 중식당 맛 내는 비법!

✅ 겨울 제철, 이연복 셰프의 굴짬뽕 레시피로 따뜻한 한 끼! 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품인 이연복 셰프의 굴짬뽕! 집에서도 중식당 부럽지 . . .

중식
[이연복 레시피] 정지선 마늘 새우찜 만들기 레시피, 실당면과 마늘 소스의 환상 조합 (비주얼 대박)

✅ 집에서 즐기는 고급 중식당의 맛, 이연복 마늘 새우찜! 비싼 중식당에 갈 필요 없어요. 입맛 돋우는 마늘 소스 황금 비율과 쫄깃한 실당면의 . . .

중식
[이연복 레시피] 흑초가지 만들기 레시피, 15분 완성 겉바속촉 이연복 흑초가지 만드는 법 완벽 정리

✅ 15분 완성 겉바속촉의 정석, 이연복 흑초가지! 물컹한 가지는 이제 안녕! 평범한 가지를 고급 중식 요리로 탈바꿈시키는 이연복 셰프의 초간단 . . .

중식
[이연복 레시피] 난자완스 만들기 레시피, 겉바속촉 돼지고기 완자 만드는법 황금레시피

✅ 탕수육보다 고급스러운 중식의 꽃, 이연복 난자완스 황금레시피! 집에서도 중식당 부럽지 않은 겉바속촉 고기 완자와 윤기 흐르는 소스의 조화! . . .

중식
[이연복 레시피] 삼선 쟁반짜장 만들기 레시피, 집에서 즐기는 초간단 해물 듬뿍 짜장면 만드는 법

✅ 집에서 즐기는 이연복 셰프의 특급 레시피, 삼선 쟁반짜장 만들기!중식의 대가 이연복 셰프의 비법이 담긴 해물 듬뿍 쟁반짜장 레시피예요. 집에 . . .

중식
[이연복 레시피] 중식 우럭찜 만들기 황금레시피, 손님 초대 요리로 딱! (비린내 제로 꿀팁)

✅ 비린내 제로! 집에서 만드는 고급 중식 우럭찜 비법은? 이연복 셰프가 직접 알려주는 초간단 파기름 생선찜 레시피! 재래시장에서 산 신선한 우 . . .

중식
[이연복 레시피] 쫄깃함이 일품인 우렁 마파두부 만들기 레시피, 식감이 미쳤다! 오늘 저녁 뭐 먹지? 밥도둑…

✅ 고기의 풍미와 우렁이의 식감! 이연복 셰프의 업그레이드 우렁 마파두부 기존 우렁 마파두부에 고소한 돼지고기를 더해 풍미를 한층 끌어올렸습니다 . . .

중식
[이연복 레시피] 바삭바삭 깐풍 오징어튀김 만들기 레시피, 위스키 하이볼 황금 조합 (홈술 안주 추천!)

✅ 겉바속촉 깐풍 오징어튀김 & 위스키 하이볼 레시피 집에서 즐기는 이연복 셰프의 바삭바삭 오징어튀김과 깐풍 소스의 환상적인 만남! 청량한 위스 . . .

중식
[이연복 레시피] 경장육사 만들기 레시피, 춘장 없이 짜장가루로 뚝딱! (집들이 음식 추천)

✅ 집에서 즐기는 고급 중식! 이연복 셰프의 초간단 경장육사 레시피 짜장 가루 하나로 중식당 부럽지 않은 깊은 맛을 내는 비법! 특별한 날, 손 . . .

중식
[이연복 레시피] 양장피 만들기 황금레시피, 잡채보다 만들기 쉬운 집들이 음식! (냉장고 파먹기 끝판왕)

✅ 이연복 양장피 황금레시피, 잡채보다 쉽다고? 복잡해 보였던 양장피, 이제 집에서 뚝딱 만들어보세요! 냉장고 파먹기로 최고인 이연복 셰프의 실 . . .

중식
[이연복 레시피] 게살탕면 만들기 레시피, 사리곰탕면과 크래미로 게살탕면 끓이는 법 (고급 중식당 맛 내기)

✅ 중식 대가의 킥! 이연복 게살탕면 레시피 🍜 사리곰탕면과 크래미의 놀라운 변신! 집에서도 고급 중식당 게살스프 맛을 낼 수 있는 10분 완성 . . .

중식
[이연복 레시피] 해물 짬뽕라면 만들기 황금레시피, 집에서 불맛 나는 중식 짬뽕 라면 맛있게 끓이는 법

✅ 집에서 즐기는 불맛! 이연복 해물 짬뽕라면 황금 레시피 매일 먹는 평범한 라면이 지겨우신가요? 중식의 대가 이연복 셰프의 특급 비법으로 집에 . . .

중식
[이연복 레시피] 크림새우 만들기 황금레시피, 중국집 갈 필요 없이 집에서 뚝딱! (제철 새우 요리 끝판왕)

✅ 집에서 뚝딱! 이연복 셰프의 초간단 크림새우 황금레시피 새우가 제철인 요즘, 시판 튀김가루로 바삭함을 살리고 특제 소스로 풍미를 더한 이연복 . . .

중식
[이연복 레시피] 중식 잡채 만들기 황금레시피, 삶지 않고 10분 컷! (원팬으로 초간단 잡채 비법 목이버섯…

✅ 10분 컷! 이연복 셰프의 초간단 중식 잡채 레시피 명절마다 번거로웠던 잡채는 이제 안녕! 당면을 삶지 않고 바로 볶아 불지 않고 쫄깃한 원 . . .