01:51 11/13 금요일
언어 선택
Powered by Google Translate
사이트 내 전체검색

레시피

[백종원 레시피] 고소함 폭발 치즈라면전 레시피, 10분 완성 초간단 맥주 안주 (겉바속촉!)

백종원 치즈라면전 완성 - 바삭한 라면과 녹아내린 치즈가 어우러진 맥주 안주
✅ 오늘 야식 뭐 먹지? 고민 끝!

백종원 대표님이 강력 추천하는 초간단 맥주 안주, 치즈라면전 만들기 레시피! 라면 한 봉지로 만드는 바삭하고 쫀득한 맛의 신세계. 실패 없는 꿀팁을 지금 바로 확인하세요!

⭐ 난이도 쉬움
⏱️ 준비 시간 5분
🔥 조리 시간 5분
⌛ 총 소요 시간 10분

🍜 라면의 변신은 무죄!

여러분, 밤마다 출출할 때 라면 끓여 먹고 다음 날 퉁퉁 부은 얼굴 때문에 후회한 적 있지 않으신가요? 저도 매번 그랬는데요, 이번에 백종원 대표님 유튜브를 보고 '이거다!' 싶어서 바로 따라 해봤어요. 국물 없이 바삭하게 구워낸 전이라니, 듣기만 해도 군침이 돌지 않나요? 오늘은 맥주 한 잔과 찰떡궁합인 초간단 '치즈라면전'을 소개해 드릴게요. 😊


이 레시피의 핵심은 라면을 끓이지 않고 삶아서 굽는다는 거예요. 겉은 바삭하고 속은 치즈로 촉촉해서 아이들 간식으로도, 어른들 술안주로도 정말 최고랍니다. 특히 냉장고에 남은 자투리 파를 처리하기에도 딱 좋아요!


라면 스프는 다 넣으면 짜요! 백 대표님 말씀대로 스프 양 조절이 관건이니 제 가이드를 잘 따라와 주세요.

🛒 재료 준비

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공 받습니다.

👨‍🍳 조리 순서

💡 잠깐, 꿀팁 확인하세요!

라면은 '순한 맛'을 사용하는 게 전으로 만들었을 때 훨씬 고소하고 맛있어요. 매운맛을 좋아하신다면 말리진 않겠지만, 백 대표님 픽은 순한 맛이라는 거! 😉

  1. 1

    대파 듬뿍 썰기

    대파는 송송 썰어주세요. 일반 라면 끓일 때보다 2~3배 정도 많이 넣어야 파 향이 살아서 훨씬 맛있답니다. 파가 많아 보여도 익으면 숨이 죽으니 걱정 마세요!

    치즈라면전 재료 손질 - 대파 송송 썰기
  2. 2

    면 삶기 (꼬들하게!)

    끓는 물에 건더기 스프와 면을 넣습니다. 물 양은 적게 잡으셔도 돼요(어차피 버릴 물!). 면이 풀어질 정도로만 약 1분 20초간 살짝 삶아주세요. 완전히 익히지 않는 게 포인트예요.

    라면전 만들기 - 끓는 물에 면 꼬들하게 삶기
  3. 3

    면과 양념 버무리

    삶은 면을 건져내어 볼에 담고, 썰어둔 대파와 라면 스프를 넣습니다. 이때 스프는 반이나 2/3 정도만 넣어주세요. 다 넣으면 너무 짜서 못 먹어요! 젓가락으로 골고루 잘 비벼줍니다.

    백종원 라면전 조리 - 삶은 면에 대파와 라면 스프 버무리기
  4. 4

    팬에 펴서 굽기

    프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 비벼둔 면을 올려 넓고 평평하게 펴주세요. 동그란 피자 모양을 만든다고 생각하시면 돼요. 불은 타지 않게 약불로 조절해 주세요.

    프라이팬 요리 - 양념한 라면 넓게 펴서 약불에 굽기
  5. 5

    치즈 토핑하고 녹이기

    면 위에 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌리고, 취향에 따라 체다 치즈도 올려줍니다. 이제 뚜껑을 덮고 약불에서 1분~1분 30초 정도 기다려주세요. 치즈가 녹고 바닥이 노릇해지면 완성!

    치즈 토핑 - 모짜렐라 치즈 올리고 뚜껑 덮어 녹이기
⚠️ 잠깐, 주의하세요!

불이 너무 세면 바닥 면만 새카맣게 탈 수 있어요. 치즈를 녹일 땐 반드시 약불을 유지하고, 중간중간 바닥 색깔을 확인해 주세요!

❓ 자주 묻는 질문

Q: 매운맛 라면을 써도 되나요?

A: 네, 가능해요! 하지만 백 대표님은 순한 맛 라면이 전으로 만들었을 때 훨씬 고소하고 맛있다고 추천하셨어요. 매콤한 걸 좋아하시면 매운맛도 OK입니다.

Q: 스프를 한 봉지 다 넣으면 안 되나요?

A: 절대 안 돼요! 😱 국물 없이 볶는 요리라 한 봉지를 다 넣으면 너무 짜서 드시기 힘들 거예요. 꼭 절반이나 2/3 정도만 넣어주세요.

Q: 뒤집어서 굽지 않아도 되나요?

A: 네, 뒤집지 않아도 됩니다. 뚜껑을 덮어 윗면의 치즈를 녹이고 바닥은 바삭하게 굽는 방식이라 피자처럼 떠서 드시면 돼요. 뒤집으려다 모양이 망가질 수 있어요.

Q: 파는 꼭 넣어야 하나요?

A: 파가 들어가야 느끼함을 잡아주고 풍미가 살아나요. 파 기름 효과를 내기 때문에 가능한 많이 넣는 것을 추천드려요.

Q: 어떤 술이랑 잘 어울리나요?

A: 짭조름하고 고소한 맛이라 시원한 맥주랑 환상 궁합이에요! 술을 못 드신다면 콜라랑 드셔도 꿀맛입니다. 🍺🥤

👋 레시피를 마치며

오늘은 백종원 대표님의 꿀팁이 담긴 치즈라면전을 만들어봤는데요, 어떠셨나요? 생각보다 너무 간단한데 맛은 고퀄리티라 깜짝 놀라실 거예요. 오늘 밤, 바삭한 라면전에 시원한 맥주 한 잔으로 하루의 피로를 날려보시는 건 어떨까요? 더 궁금한 점이나 여러분만의 꿀팁이 있다면 댓글로 마구마구 알려주세요~ 😊

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 31 건 2 페이지
아시아
[편스토랑 레시피] 이연복 루러우판 만들기 레시피, 대만식 삼겹살덮밥 민드는 법 단짠 윤기 꿀팁!

✅ 이연복 대가의 특급 비법이 담긴 루러우판! 집에서도 대만 야시장의 감동을 그대로 느낄 수 있는 단짠단짠 대만식 삼겹살 덮밥, 루러우판 황금레 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이경규 돈규덮밥 만들기 레시피, 중독성 강한 매콤 돼지고기덮밥 황금비율로 만드는 법

✅ 집에서 만나는 고급 아시안 푸드, 편스토랑 이경규의 돈규덮밥 황금레시피를 공개합니다!방송에서 예능 대부 이경규 님이 선보이며 백종원 님을 비 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 황바울 게살덮밥 만들기 레시피, 포카칩과 맛살로 만든 초간단 덮밥 만드는 법

✅ 집에 남은 게맛살과 포카칩으로 고급 레스토랑 부럽지 않은 일품요리를 5분 만에 뚝딱 만드는 법을 알고 싶으신가요?신개념 재료 조합으로 입맛을 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이유리 태국식 똠얌꿍 라면 만들기 레시피, 타이거새우와 코코넛밀크 넣어 끓이는 법

✅ 집에서 즐기는 태국의 맛! 편스토랑 이유리 똠얌꿍라면 황금레시피 태국 음식점 부럽지 않은 진하고 매콤새콤한 국물! 집에서 타이거새우와 라면 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 김재원 월남쌈튀김 만들기 레시피, 마성의 밤버터소스 만드는 법 (라이스페이퍼 요리 끝판왕…

✅ 겉바속촉 끝판왕! 편스토랑 김재원 월남쌈 튀김 & 밤버터소스 냉장고 파먹기로도 제격! 아삭한 채소와 훈제오리를 듬뿍 넣고 바삭하게 튀겨낸 월 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이유리 전복찢면 만들기 레시피, 팟타이 소스로 동남아 볶음면 완벽 재현

✅ 주말 특식 고민 끝! 편스토랑 이유리의 '전복 찢면' 황금레시피 동남아의 풍미와 쫄깃한 전복의 만남! 집에서도 전문점 부럽지 않은 이색 볶음 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이정현 에그커피 만들기 레시피, 베트남 안 가도 되는 홈카페 메뉴 추천!

✅ 믹스커피는 지겹고, 홈카페의 품격을 높이고 싶다면? 편스토랑 이정현 님의 초간단 '에그커피' 황금레시피! 단 4가지 재료로 베트남 현지 카페 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 이경규 대만식 마장면 만들기 레시피, 오이물 비법으로 집에서 완벽 재현 (쌀국수 요리 추…

✅ 편스토랑 전설의 출시 메뉴, 이경규 마장면 집에서 완벽 재현하기! 대만식 고소한 참깨 소스와 감칠맛 폭발하는 특제 오이물의 환상적인 조화! . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 정혜영 하와이안 주먹밥 만들기 레시피, 실패 없는 단짠 스팸 무스비 만드는 법

✅ 피크닉 도시락 고민 끝! 단짠단짠 매력의 정혜영 하와이안 주먹밥 황금레시피 날씨 좋은 날, 소풍 도시락 메뉴가 고민이신가요? 누구나 좋아하는 . . .

아시아
[편스토랑 레시피] 정혜영 레드카레 만들기 레시피, 코코넛밀크로 태국 맛집 완벽 재현! (ft. 새우튀김)

✅ 이국적인 풍미 폭발! 편스토랑 정혜영 레드 카레 레시피 태국 레스토랑 부럽지 않은 깊은 맛의 레드 카레를 집에서 손쉽게 만들어보세요. 바삭한 . . .

아시아
[이연복 레시피] 홍콩식 에그누들 볶음면 만들기 레시피, 8년차 목란 서성원 셰프의 시크릿!

✅ 이연복 셰프 수제자의 시크릿! 홍콩식 에그누들 볶음면 레시피 매일 먹는 라면이 지겹다면? 짭조름한 6311 소스와 꼬들한 에그누들의 완벽한 . . .

아시아
[백종원 레시피] 공심채볶음 만들기 레시피, 동남아맛 그대로 모닝글로리 볶음 황금레시피

✅ 집에서 즐기는 동남아의 맛, 백종원 공심채볶음! 동남아 여행지에서 먹던 그 맛이 그리우신가요? 🥬 아삭한 식감과 짭조름한 감칠맛이 일품인 모 . . .

아시아
[백종원 레시피] 집에서 태국 팟타이 만들기 레시피, 타마린드 없이 집에서 15분 완성!

✅ 팟타이, 타마린드 소스 없이도 가능할까요? 집에 있는 간장, 식초, 액젓만으로 태국 현지의 맛을 완벽하게 재현하는 초간단 팟타이 만들기 황금 . . .

아시아
[백종원 레시피] 시금치 덮밥 레시피, 바질 없이 만드는 태국 팟카파오무쌉

✅ 시금치로 만드는 태국의 맛! 백종원 시금치 덮밥 레시피 집 냉장고에 있는 시금치로 방콕 여행을 떠나보세요! 바질 없이도 완벽한 태국식 팟카파 . . .

아시아
[백종원 레시피] 고등어케밥: 고등어 통조림의 무한 변신! 비린내 1도 없는 10분 완성 '고등어 케밥' 만…

✅ 터키에서 먹던 그 맛, 고등어 케밥을 집에서요? 백종원 님의 특별한 업그레이드 비법으로, 터키 현지보다 더 맛있는 고등어 케밥 레시피를 완벽 . . .