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채소
배추 보관법·영양 성분·칼로리·종류·제철·고르는 법

배추는 보통 김장용으로 쓰는 속이 단단한 통배추, 단맛이 강해 쌈이나 국거리로 쓰는 알배추, 잎이 벌어져 국이나 겉절이에 알맞은 얼갈이배추, 잎 . . .

채소
무 보관법·영양 성분·칼로리·종류·손질법·제철·고르는 법·대체 재료

무는 씻지 않고 흙이 묻은 채로 키친타월이나 신문지에 감싸 냉장고 채소실에 넣어 두면 보통 7~14일 동안 단단하게 보관할 수 있습니다. 보통 . . .